مواد مغذی ضروری ترکیباتی هستند که بدن نمی تواند به مقدار کافی آنها را تولید کند.طبق گفته سازمان بهداشت جهانی، این مواد مغذی باید از مواد غذایی به بدن انسان برسند؛ زیرا برای پیشگیری از بیماری، رشد و سلامتی بسیار مهم هستند.در حالی که مواد مغذی ضروری بسیاری برای بدن وجود دارد، اصلی ترین آنها ریزمغذی ها بوده و در سبک زندگی سالم انسان نقش اساسی دارند.در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با مواد مغذی ضروری بدن آشنا کنیم و شش گروه اصلی ریز مغذی های اساسی را ارائه دهیم.
تمام ارگان های بدن از پوست و مو گرفته تا استخوان و عضلات، دارای پروتئین است.این ماده مغذی برای بدن ضروری بوده و نبود یا کمبود آن خطرات جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت.پروتئین در درجه اول برای رشد ،سلامتی و ایمنی بدن استفاده می شود و سپس برای سوخت و ساز بدن مهم است.بدن انسان در حالت عادی دارای پروتئین است اما برای اینکه درگیر کمبود آن نشوید، باید از مواد غذایی مانند گوشتمرغبارنج، گوشتگاو، ماهی، گوشتگوسفند، تخم مرغ و برخی حبوبات استفاده کنید.
مواد مغذی بدن
اجازه ندهید رژیم های غذایی طاقت فرسا شما را دچار کمبود کربوهیدرات کند.کربوهیدرات یکی از مواد مغذی ضروری بدن است که اگر به مقدار لازم یعنی روزانه 45تا 65درصد به بدن شما نرسد، آسیب های زیادی به بدن وارد می کند.به گفته کلینیک مایو، کربوهیدرات، سیستم عصبی مرکزی و مغز را کنترل کرده و بدن شما را در برابر بیماری ها محافظت می کند.
ضروری ترین مواد مغذی بدن
3.چربی
چربی های سالم سومین مواد مغذی ضروری بدن هستند که هر روز باید مصرف شوند.یک انسان سالم علاوه بر پروتئین و کربوهیدرات، چربی هم مصرف می کند و از بدن خود در برابر عوامل آسیب زا محافظت می کند.طبق پژوهش های دانشکده پزشکی هاروارد، چربی از بسیاری از کارکردهای بدن شما مانند جذب ویتامین و مواد معدنی، لخته شدن خون،ساختمان های سلول و حرکت عضلات پشتیبانی می کند.بله، چربی از کالری بالایی برخوردار است، اما اگر به اندازه و به موقع مصرف شود ایرادی نخواهد داشت.بنابراین این چند مورد چربی سالم را در دستور غذایی خود قرار دهید.
روغن های آجیل
دانه ها
ماهی
روغن های گیاهی
امگا 3و امگا 6
مواد مغذی مهم
4.ویتامین
مواد مغذی ضروری بدن بسیار زیاد است، آنها تشکیل شده از موادی هستند که بدن شما قادر به تامین آنها نبوده و در نتیجه به وسیله مصرف مواد غذایی باید آنها را در بدنذخیره کنید.ویتامین دیگر مواد مغذی ضروری بدن است که هر روز باید مصرف شود.ویتامین ها برای جلوگیری از بیماری و سالم ماندن بسیار مهم هستند و بدن برای حمایت از عملکردهای خود به این ریز مغذی ها نیاز دارد.از جمله ویتامین های A،C،B6و D برای بدن اساسی می باشند.به یاد داشته باشید ویتامین ها برای بینایی سالم، پوست و استخوان ها لازم بوده و از بدن شما در مقابل بیماری هایی نظیر سرطان ریه، پروستات و ضعف تقویت سیستم ایمنی بدن محافظت می کند.
ویتامین های ضروری بدن
5.آب
شاید بتوانید یک هفته بدون غذا سر کنید اما بدون آب هرگز.آب برای هر سیستم بدنی کاملا حیاتی است.همچنین اصلی ترین چیزی است که بدن شما از آن ساخته شده است.آب عملکرد و خلق و خوی مغز شما را بهبود می بخشد و به عنوان کمک فنر و روان کننده در بدن عمل می کند.ناگفته نماند که این ماده مغذی به بیرون راندن سموم، انتقال مواد مغذی به سلول ها، آبرسانی بدن و جلوگیری از یبوست کمک می کند.در نتیجه تا می توانید در روز آب مصرف کنید و آن را در سبک زندگی سالم خود جای دهید.
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش