1. خانه
  2. مقالات
  3. گوشت گوساله یا گوشت گوسفندی کدام یک بهتر است؟

گوشت گوساله یا گوشت گوسفندی کدام یک بهتر است؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

در سبد غذایی همه ما دو نوع گوشت گوسفندی وگوشت گوساله وجود دارد. هر دوی این گوشت ها دارای خواص بسیار زیادی هستند. اما شما کدام یک را بهتر می دانید، و ترجیح می دهید کدام یک از این نوع گوشت ها را در سبد غذایی خود بگنجانید؟

مواد مغذی موجود در گوشت های گوسفندی و گوساله ای، بسیار زیاد هستند. از این رو استفاده از این مواد غذایی مورد توجه انسان ها قرار گرفته است. شما به هیچ عنوان نمی توانید ویتامین های مختلف، روی، آهن، اسید آمینه های ضروری که درگوشت گوساله وجود دارند، از سبزیجات، میوه ها، چربی ها و.. دریافت کنید.

افرادی که به صورت مطلق گیاه خوار هستند، با کمبود های بسیار زیادی از مواد مغذی در بدن مواجه می شوند. زیرا این افراد به هیچ عنوان اقدام به استفاده ازگوشت گوساله یا گوسفندی و ... نمی نمایند. به همین دلیل با کم خونی، سقط و نارسی جنین، اختلال در رشد قدی، ناباروری و ... مواجه می شوند.

پس با این حساب باید بیان نماییم، که استفاده به اندازه و متعادل از محصولات گوشتی ضروری و لازم است. البته این نکته را به خاطر داشته باشید که گوشت های قرمز به دسته های مختلفی تقسیم می شوند، کهگوشت گوساله در اصل یک نوع از این گوشت های قرمز است.

گوشت گوسفند مناسب تر است یاگوشت گوساله ؟

اکثر خانواده ها معتقد هستند که ارزش غذایی موجود در گوشت گوسفندی، نسبت به گوشت گاو یا گوساله بیشتر است. زیرا این گوشت ها دارای بافت نرم و لطیفی هستند، که منجر می شوند تا طعم بی نظیر و خاصی به خورشت ها و خوراک ها داده شود. 

اگر از پدرو مادر و افرادی با سن بالا سوال بپرسیم، در جواب خواهیم شنید که گوشت گوسفندی را بیشتر می پسندند. از نظر این افراد هیچ گوشتی حتی گوشت گوساله نیز نمی تواند مزه خوشی به غذا دهد و به مزاجشان خوش آید.

درست است که گوشت گوسفندی از طعم خوبی برخوردار است و نسبت به گوشت گوساله سریع تر هضم می شود، اما باید بگوییم که هیچ کدام از این دو نوع گوشت، از ارزش غذایی مجزایی برخوردار نیستند. یعنی تمامی ارزش غذایی آنها با یکدیگر یکسان می باشد. 

تنها نکته ای که در خصوص متفاوت بودن گوشت های گوسفندی و گوشت های گوساله می توانیم بیان نماییم، این است که میزان چربی موجود در گوشت گوسفندی بیشتر بوده، و از این رو استفاده از آن می تواند کلسترول، و تری گلیسرید خون را افزایش دهد. 

اما گوشت گوساله چربی کمتری داشته و میزان کلسترول آن نیز نسبت به گوشت گوسفندی کمتر است. پس افرادی که از چربی خون بالا، دیابت، یا ناراحتی های قلبی رنج می برند، بهتر است به جای استفاده از گوشت های گوسفندی، از گوشت های گوساله بهره مند شوند. 

گوشت گوساله

گوشت گوساله و فواید آن برای ورزشکاران

ورزشکارانی که در حرفه بدنسازی فعالیت می کنند، نیاز به مواد غذایی مقوی دارند. یکی از این مواد غذایی که می تواند برای بدنسازان مناسب باشد، گوشت های گوساله است. زیرا این گوشت قرمز به میزان بالایی کمک می کند تا سطح تستوسترون بدن افزایش یابد. 

البته این مسئله در صورتی میسر است که دام تغذیه ای سالم و طبیعی داشته، و در طبیعت پرورش یافته باشد. در این حالت، ارزش غذایی گوشت گوساله بسیار افزایش می یابد. از سوی دیگر این گوشت طبیعی و ارگانیک، به بدنسازان در افزایش قدرت و حجم سازی عضلات کمک بیشتری می نماید. 

لازم است خاطرنشان کنیم که استفاده بی رویه از هر ماده غذایی می تواند معایبی را با خود به همراه داشته باشد. از این رو اگر ازگوشت گوساله استفاده می کنید، سعی کنید در مصرف آن افراط نکنید. تا در اطراف شکم و پهلو ها چربی زیادی تجمع نکند.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

89,856 تومان84,464 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

86,652 تومان81,453 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,537 تومان11,784 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

44,000 تومان35,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان