1. خانه
  2. مقالات
  3. تاثیر گوشت شتر مرغ بر روی سلامتی بدن انسان

تاثیر گوشت شتر مرغ بر روی سلامتی بدن انسان

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 6 دقیقه

گوشت شتر مرغ نوعی از انواع گوشت قرمز به شمار می آید. این پرنده حرکت زیادی دارد و از این رو گوشت آن نرم و بسیار لذیذ است. گوشت شتر مرغ را به راحتی می توانید جایگزین انواع گوشت قرمز گاوی و گوسفندی نمایید. این گوشت خواص زیادی دارد و تاثیر زیادی در سلامتی بدن انسان دارد. در ادامه تلاش داریم تعداد از خواص گوشت شتر مرغ برای بدن را به شما نشان دهیم.

ارزش غذایی گوشت شتر مرغ

گوشت شتر مرغ از جمله بهترین انواع گوشت قرمز است که حاوی مقدار زیادی پروتئین و املاح معدنی می باشد. دانستن ارزش غذایی این گوشت لذیذ شما را برای استفاده بیشتر از این گوشت ترغیب خواهد کرد. 
•    چربی: 3 گرم
•    آهن: 3.2 میلی‌گرم
•    کلسترول: 81 میلی‌گرم
•    پروتئین: 26.9 گرم
•    کالری: 142
این میزان در 100 گرم گوشت شتر مرغ موجود می باشد. 

خواص گوشت شتر مرغ:

در ابتدا این نکته را خاطر نشان کنیم  که بهتر است افرادی که دارای مزاج گرم می باشند در مصرف آن کمی دست به عصا عمل کنند و در مصرف آن زیاده روی نکنند. چرا که طبع این گوشت بر خلاف دیگر انواع گوشت قرمز گرم است و اگر فردی طبع گرم داشته باشد استفاده از این گوشت ممکن است مشکلاتی همچون جوش زدن و یا کهیر را ایجاد نماید.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید گوشت شتر مرغ از لحاظ هضم شدن با گوشت ماهی در یک رده می باشد و به راحتی 90 درصد آن هضم خواهد شد و باعث چاقی و جمع شدن چربی های اضافی نمی شود. بعد از گوشت انواع ماهی، گوشت شتر مرغ در رده دوم از جهت میزان امگا3 قرار دارد. از این جهت مصرف این گوشت در کنار گوشت ماهی جایگزین بهتری نسبت به گوشت گاو و گوسفند است.
به علت اینکه شتر مرغ در مزرعه پرورش داده می شود و از علوفه ی طبیعی برای پرورش آنها استفاده می کنند، در نتیجه گوشت آنها سالم تر و طبیعی تر از گوشت گاو می باشد و مهم تر از همه اینکه برای پرورش شترمرغ از هیچ هورمونی استفاده نخواهد شد. عدم وجود هورمون در بدن آن و همچنین تحرک قابل ملاحظه این پرنده، گوشت آن را لذیذ نموده و زودپر می نماید. حال قصد داریم به تاثیر گوشت شتر مرغ بر روی سلامتی بدن صحبت کنیم.

تسکین دردهای مفصلی:

مصرف گوشت شتر مرغ بارنج باعث تسکین دردهای مفصلی، کمر درد، سیاتیک و... می شود، که علت تاثیرگذاری آن طبع سرد آن می باشد. با تغییر در رزیم غذایی و مصرف انواع غذاهای گرم می توانید از بروز این بیماری ها پیشگیری نمایید.
شتر مرغ حاوی مواد مغذی شامل:  اسید چرب امگا 3، ویتامین آ،  ویتامین b، ویتامین b1، ویتامین b12، ویتامین e،  فولات، کلسیم، منیزیم، پتاسیم،  فسفر، آهن و روی می باشد که تمامی آنها بر روی سلامتی بدن نقشی مهم و تاثیر بسزایی دارند. با مصرف گوشت شتر مرغ نه تنها به این بیماری ها دچار نمی شوید بلکه در صورت مبتلا شدن به آنها روند درمان شما تسریع خواهد شد.

 از بین بردن خواب رفتگی عضلات:

 معمولا افرادی که دارای وزن بالایی می باشند،  نسبت به دیگر افراد در معرض بیماری هایی قرار می گیرند  که  به راحتی آسیب پذیر می شوند،  اگر شما از این نوع گوشت در رژیم غذایی خود استفاده کنید نه تنها وزن شما کمتر خواهد شد بلکه تمام مغذی و مقوی که برای بدن شما و بالا بردن قدرت بدنی و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن شما لازم است را دریافت می کنید. بنابراین سعی کنید از گوشت شتر مرغ 10 برابر بیشتر از گوشت مرغ و گاو استفاده کنید تا به واسطه میزان پروتئین و املاح بیشتر خونرسانی به اعضلاتتان بهبود یافته و دچار خوب رفتگی عضلات نشوید. در ضمن استفاده از گوشت قرمز به تقویت و ساخته شدن عضلات کمک می کند و به همین دلیل مصرف آن را به کودکان در سنین رشد نیز توصیه می نماییم.
درمان معجزه آسای کم خونی:
 اگر شما دچار بیماری کم خونی هستید باید بدانید که گوشت شتر مرغ حاوی مقادیر بسیار زیادی از آهن می باشد که می تواند کم خونی شما را درمان کند، سعی کنید استفاده از گوشت شتر مرغ را در رژیم غذایی خود جای دهید. گوشت شتر مرغ در هر 100 گرم 28 گرم پروتیئن دارد که مصرف آن ساخت خون در بدن را سرعت می بخشد.
تقویت سیستم ایمنی بدن:
همانطور که در بالا ذکر شد گوشت شتر مرغ حاوی ویتامین ها و تمامی مواد و املاح معدنی می باشد که یکی از آنها ویتامین e که حاوی مقادیر بسیار زیادی از آنتی اکسیدان ها است، می باشد.
مصرف ویتامین e باعث می شود سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود،  زیرا:  ویتامین e یکی از آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آید.
یک منبع غنی برای ورزشکاران:
شتر مرغ حاوی تمامی مواد معدنی ضروری و لازم برای بدن می باشد و همانطور که در بالا ذکر شد دارای اسید چرب امگا 3 است که هیچ تاثیری بر روی چاقی و اضافه وزن ندارد بنابراین می توان از گوشت شتر مرغ به عنوان یک منبع غنی برای ورزشکاران یاد کرد. گوشت قرمز با کمک به ساخت عضلات به ورزشکاران انرژی و تحرک بیشتری می دهد.

کاهش بیماری های قلبی عروقی:
گوشت شتر مرغ می تواند تاثیر بسزایی بر روی کاهش بیماری های قلب و عروقی و کنترل آنها داشته باشد؛ زیرا گوشت شتر مرغ از لخته شدن خون جلوگیری کرده و دارای اسید چرب امگا 3 بسیار زیادی است و از طرفی علاوه بر اینکه برای افرادی که دچار بیماری های قلبی عروقی مناسب است،  برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند نیز مناسب می باشد زیرا گوشت شتر مرغ دارای سدیم بسیار کمی است.
کاهش مشکلات ناشی از مصرف گوشت سرد
گوشت گاو و دیگر انواع گوشت قرمز طبع سرد دارند و این در حالی است که گوشت شتر مرغ طبع گرم دارد. با مصرف منظم گوشت شتر مرغ می توانید سلامت خود را در برابر بیماری هایی همچون ام اس، درد مفاصل، آلازایمر، سردی رحم و ... در امان بدانید. دلیل عمده این بیماری ها استفاده بیش از اندازه از گوشت و غذاهای سرد مزاج است. در صورت جایگزین کردن گوشت قرمز با گوشت شتر مرغ این مشکل شما حل خواهد شد.
عدم لخته شدن خون
مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز شما را مستعد بیماری هایی همچون نقرس و لخته شدن خون می نماید. این درحالی است که گوشت شتر مرغ حاوی میزان قابل توجهی امکا3 است و بعد از ماهی این گوشت در رتبه دوم میزان امگا 3 می باشد. بالا بودن میزان امکا3 موجود در این گوشت آن را برای افرادی که عادت به مصرف گوشت دارند مفید می نماید. در صورتی که عادت به مصرف مداوم گوشت قرمز دارید بهتر است که گوشت شتر مرغ را جایگزین آنها نمایید.

-------------------------------------------------------------------------

اصلاح شده در تاریخ 99/10/11

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

143,530 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

81,450 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

129,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان