کمبود ویتامین B5 را با مصرف گوشت جبران کنید.

کمبود ویتامین B5 را  با مصرف گوشت جبران کنید.

ویتامین B5 برای بدن انسان مزایای بی شماری  دارد. این ویتامین به شکل (A (CoA در سلول های زنده یافت می شود که برای انجام بسیاری از واکنش ها لازم است. گلوکز سوخت رایج بدن برای تولید انرژی است و ویتامین ب5 مانند سایر ویتامین های گروه B کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل می کند. علاوه بر این ویتامین های گروه B به بدن برای استفاده از پروتئین و چربی کمک می کنند و وجود این گروه از ویتامین ها برای حفظ سلامت سیستم عصبی، پوست و مو، چشم و کبد بسیار حائز اهمیت است.

فواید ویتامین B5

•    ضروری برای تولید مثل، رشد  و بسیاری از فرایندهای معمول بدن
•    پیشگیری از افسردگی
•    کمک به تولید و اصلاح کمبود ویتامین D
•    کمک به بهبود سریع تر زخم ها
•    کمک به واکنش های بیولوژیکی بدن مانند: تولید انرژی، تجزیه اسیدهای آمینه و  اسیدهای چرب، ساخت اسیدهای چرب و چربی ها، کلسترول، هورمون های استروئیدی، تولید کو آنزیم A و آنتی اکسیدان سلولی گلوتاتیون
•    ضروری برای تولید گلبول های قرمز
•    تولید هورمون های مربوط به استرس و هورمون های جنسی در غدد فوق کلیه
•    درمان علائم بیماری آلرژی و طیف وسیعی از بیماری های پوستی
•    تبدیل مواد مصرفی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها به انرژی
•    تولید گلوکز در بدن
•    کمک به ساخت انتقال دهنده های عصبی و بهبود و حفظ عملکرد صحیح اعصاب
•    کمک به عملکرد و سلامت دستگاه گوارش
•    کمک به استفاده بهتر بدن از ویتامین های ب6،ب12 و C
•    کنترل و بهبود سردردهای میگرنی ، فشارهای روانی ، سندرم خستگی مزمن
•    کمک به فرایند ترک سیگار و الکل
•    برای تولید آنتی بادی های لازم جهت واکسیناسیون علیه کزاز، حصبه و آنفلوآنزای آسیایی لازم است.
•    مصرف مکمل  ویتامین ب5 موجب کاهش چربی خون می شود. در افردی که کلسترول خون بالا دارند؛ مصرف این مکمل، باعث کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می شود.

علائم کمبود ویتامین B5

به دلیل فراوانی ویتامین B5 در محصولات غذایی حیوانی و گیاهی و ساخت آن توسط باکتری روده، کمبود آن در بزرگسالان وجود ندارد.  اما افراد الکلی جزوه کسانی هستند که با کمبود این ویتامین مواجه هستند و خستگی یکی از علائم متداول و زودرس این ویتامین می باشد.
با این وجود اشخاص معدودی که دچار کمبود ویتامین B5  هستند حالاتی از:
•    افسردگی
•    اختلال شخصیت
•    مشکلات قلبی
•    افزایش خطر عفونت ها
•    خستگی
•    دردهای شکمی
•    اختلال خواب
•    کرختی
•    تغییرات حسی در بازوها و ساق پاها
•    کاهش رشد موها
•    بی حالی
•    گرفتگی عضلات
•    افزایش حساسیت به انسولین
•    افزایش سطح کلسترول خون
•    کاهش سطح پتاسیم در بدن را تجربه می کنند.

منابع غذایی حاوی ویتامین B5

•    گوشت قرمز: گوشت گوساله، گوشت گوسفندی
•    گوشت مرغ
•    گوشت بوقلمون
•    زرده تخم مرغ
•    دل، جگر و قلوه
•    ماهی قزل آلا
•    مخمر آبجو(مانند ماء الشعیر)
•    شیر
•    بادام زمینی
•    لوبیا
•    سویا
•    تخمه آفتابگردان
•    پنیر
•    عدس
•    جوانه گندم
•    غلات و نان سبوس دار
•    سبزیجات و میوه ها: ذرت، گل کلم، بروکلی، گوجه فرنگی، نخود فرنگی