1. خانه
  2. مقالات
  3. تمیز کردن تخته گوشت با چند ترفند طلایی

تمیز کردن تخته گوشت با چند ترفند طلایی

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

تمیز کردن تخته گوشت با چند ترفند طلایی

برای تمیز کردن تخته گوشت و ضدعفونی آن می توانید از ترفندهای خاص و طلایی زیر استفاده کنید و به نتیجه دلخواه برسید.

آب اکسیژنه

استفاده از یک محلول ضد عفونی کننده مانند آب اکسیژنه برای ضدعفونی تخته گوشت یکی از راه های بسیار موثر است. برای این کار کافیست مقداری آب اکسیژنه 3 درصد را روی سطح تخته بریزید و به کمک یک اسفنج تمیز آن را در تمام سطح تخته پخش کنید و برای چند دقیقه اجازه دهید تا آب اکسیژنه روی تخته بماند. سپس  تخته را با اسفج بشویید.

جوش شیرین

با ریختن مقداری جوش شیرین روی تخته گوشتی که با آب شسته و خشک شده است، یکی از راههای موثر دیگر برای تمیز کردن تخته گوشت است. جوش شیرین با یک برس روی تخته پخش کنید و بعد از مدتی آبکشی کنید. این کار همچنین موجب رفع بوی بد تخته نیز می شود.

آب و صابون

شستشوی تخته گوشت با آب داغ و پودر صابون یا صابون رنده شده در تمیزی آن فوق العاده عمل می کند.

مایع سفید کننده

غوطه ور کردن تخته گوشت در ترکیب مایع سفید کننده و آب علاوه بر اینکه لکه های تخته را از بین می برد موجب ضد عفونی شدن آن نیز می شود.

آبلیمو

استفاده از آبلیمو هم برای از بین بردن لکه سبزیجات روی تخته مناسب است. کمی آبلیمو روی تخته بمالید و پس از چند دقیقه آبکشی کنید.
رفع بوی بد تخته گوشت به کمک روش های زیر امکان پذیر است:
•    برای رفع بوی بد تخته گوشت که در طولانی مدت ایجاد می شود، می توان از سرکه سفید استفاده کرد. هر چند وقت یکبار با استفاده از یک اسفنج تمیز و خشک که روی آن سرکه سفید ریخته اید روی تخته را تمیز کنید. سرکه یک ضدعفونی کننده طبیعی است که بوی بد را هم رفع می کند.
•    روی تخته گوشت مقداری نمک بپاشید و با نصف پرتقال یا هر مرکبات دیگری که در دسترس دارید، روی تخته بمالید سپس با آب و مایع ظرفشویی آب کشی کنید.
•    استفاده از سرکه رقیق شده و جوش شیرین از دیگر روش های رفع بوی بد تخته گوشت است.

نکات بهداشتی مهم در استفاده از تخته گوشت

•    تخته های گوشت خطوطی دارند که در اثر برش گوشت و سبزیحات روی آن ایجاد شده اند، و همین خطوط محل مناسبی برای تجمع آب و ذرات ریز هستند که مرور زمان فاسد شده و موجب باکتری می شوند. بنابراین ضدعفونی تخته گوشت امری ضروری به نظر می رسد.
•    نوع آلودگی مواد غذایی با یکدیگر متفاوت است به همین دلیل بهتر است تخته برش گوشت و سبزیجات را از یکدیگر جدا کنید و برای هرکدام یک تخته مخصوص اختصاص بدهید.
•     اگر برای مدتی قصد استفاده از تخته گوشت را ندارید، حتما آن را خشک نگه دارید.
•    آب داغ و مایع ظرفشویی به تنهایی توانایی ضد عفونی تخته گوشت را ندارند به همین منظور بهتر است یکی از روش هایی که در بالا گفته شد را به کار بگیرید.
•    خشک کردن تخته گوشت  شسته شده با دستمال تمیز میسر است اما بهترین روش خشک کردن آن این است که تخته را در هوای آزاد و جلوی نور قرار دهید.
•    از خیس کردن تخته گوشت بارنج برای ساعت ها در آب خودداری کنید زیرا تخته، آب را به خود جذب کرده و بعد از خشک شدن ترک برمیدارد.
•    برای شست و شوی تخته هرگز از ماشین ظرفشویی استفاده نکنید، این کار علاوه بر اینکه  موجب آلودگی فضای ماشین ظرفشویی و بقیه ظروف موجود در آن می شود، بافت چوبی تخته نیز آب آلوده را به خود جذب می کند و ترک می خورد.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

178,260 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

129,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

143,530 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

30,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان