1. خانه
  2. مقالات
  3. خواص روغن دنبه و طرز تهیه ی آن در طب سنتی

خواص روغن دنبه و طرز تهیه ی آن در طب سنتی

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

خواص روغن دنبه و طرز تهیه ی آن در طب سنتی

طب سنتی مجموعه ای است از دانسته ها، مهارت ها و اعمال که بر پایه نظریه ها، باورها و تجربه های بومی فرهنگ های بومی فرهنگ مختلف است خواه قابل شرح باشد یا نباشد که در بهداشت و نیز پیشگیری، تشخیص، بهبود و مداوای بیماری های جسمی و ذهنی مورد استفاده قرار می گرفتند. امروزه با وجود پیشرفت گسترده ی علم پزشکی مردم در بسیاری از موارد خود را برای مداوا به طب سنتی پیوند می دهند و از آن برای درمان بسیاری از بیماری های خود استفاده می کنند. ویژگی ممتاز طب سنتی این است که برای مداوای آلام انسان از مواد طبیعی استفاده می کند و از این نظر می توان گفت که طب سنتی به هیچ وجه از مواد شیمیایی استفاده نمی کند که استفاده ی آن ها بعد از درمان تأثیرات سوئی را به دنبال دارند وبه همین دلیل  به استفاده از مواد گیاهی و طبیعی روی می آورد. یکی از مواد طبیعی که طب سنتی استفاده از آن را توصیه می کند روغن دنبه بارنج است که ما در این سایت به بیان ویژگی ها و خواص آن می پردازیم.

خواص روغن دنبه

این روغن طبع گرمی دارد بنابراین مصرف آن برای بسیاری از بیماری ها مفید است. روغن دنبه در مقایسه با روغن های جامد و مایع بسیار سریع تر و راحت تر هضم می شوند و علاوه بر این برای سرخ کردن هم بسیار مناسب است و کلسترول بد خون را کاهش و کلسترول خوب بدن را افزایش می دهد. با مصرف روغن دنبه می شود تناسب اندام را حفظ کرد و از انواع مواد مغذی و انواع مختلف ویتامین ها و اسیدهای چرب گیاهی بهره برد و قوای بدن را در مقابله با بیماری های مختلف تقویت کرد. نکته ی بسیار جالبی که در مورد این روغن مطرح می باشد این است که روغن دنبه ضد افسردگی است و خاصیت سم زدایی دارد و می‌توان از آن برای پاکسازی روده استفاده کرد و علاوه بر این افرادی که دچار شکستگی می شوند این روغن برای آن ها مفید است.

روش تهیه ی روغن دنبه

برای تهیه ی این روغن گیاهی دو روش مرسوم است که ما در بخش آن دو به طور کامل برای شما شرح می‌دهیم: 
روش اول: در این روش ابتدا باید دنبه را بشوریم و آن را به قطعات کوچک تر تقسیم کنیم بعد دنبه ها را کاملا با نمک آغشته کنیم و آن را به مدت 24 ساعت داخل یخچال بگذاریم بعد از این مدت دنبه ها را چرخ کنیم و داخل قابلمه بریزیم کمی بیشتر از سطح دنبه روی آن آب بریزیم. برای ضدعفونی کردن دنبه می‌توان از پیاز و برای رفع بوی آن از هل یا هر مواد غذایی معطر دیگری استفاده کرد. قابلمه را باید روی حرارت کم قرار دهیم و هر از گاهی آن را به هم بزنیم و بعد از حرارت دیدن زمانی که تبخیر آب قطع شد باید به مدت 7 الی 8 ساعت حرارت را قطع کنیم و روغن را جمع کنیم و با یک پارچه ی حریری آن را صاف کنیم. روغن به دست آمده بهتر است در یخچال نگهداری شود. شما می توانید تا زمانی که رنگ دنبه ها قهوه‌ای نشده است دو الی سه مرتبه این کار را تکرار کنید.
روش دوم: در این روش سه کیلو دنبه ی گوسفندی را با سه عدد پیاز درشت یک لیوان سرکه یا آبغوره و یک لیوان گلاب 150 گرم به و دو قاشق کاکوتی اضافه می‌کنیم بعد همه را با هم چرخ می کنیم و روی شعله می گذاریم تا رطوبت آن برود و روغن خالص بماند در مرحله ی آخر هم آن را صاف می کنیم و در یخچال قرار می دهیم. این موادی که به همراه دنبه چرخ و پخته شدن برای از بین بردن بوی بد دنبه و اصلاح آن بود در واقع این موارد لزوجت و غلظت دنبه را از بین می برند و از رسوب آن جلوگیری می کنند.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

95,730 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

بال بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

178,260 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

179,660 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

356,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان