1. خانه
  2. مقالات
  3. رازهای باور نکردی رابطه گوشت گوسفندی و کلسترول که نمیدانید!

رازهای باور نکردی رابطه گوشت گوسفندی و کلسترول که نمیدانید!

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 2 دقیقه

رازهای باور نکردی رابطه گوشت گوسفندی و کلسترول که نمیدانید!

دلیل بی خطری گوشت گوسفندی در این است که این گوشت، یک گوشت نسبتاً کم چربی و دارای مواد معدنی و ویتامین های بسیاری است. یک برش کوچک از این گوشت پخته شده حدود 25 گرم پروتئین به همراه مقادیر خوبی از پتاسیم و  وB-12 ویتامین ها و مواد معدنی چون: سلنیوم،  اسیدهای چرب امگا3، آهن منیزیم می باشد.
گوشت گوسفندی هچنین منبع چربی اشباع شده است. گوشت گوسفند پخته شده تقریباً مقادیر برابر چربیهای اشباع نشده و چربی های اشباع نشده را تأمین می کند. اسیدهای چرب اشباع نشده می توانند سطح کلسترول را کاهش دهند، اما اسیدهای چرب اشباع شده باعث افزایش آن می شوند. و بسیاری از قسمت های این گوشت بیش از نیمی از کالری خود را از چربی دریافت می کنند که مصرف زیاد آن باعث افزایش سطح لیوپروتئین را افزایش می دهد که به کلسترول بد معروف است.
این موضوع برای  یک رژیم درست  چه معنی دارد؟ هر روز گوشت گوسفند  نخورید و در صورت امکان تکه هایی را انتخاب کنید که از چربی کمتری برخوردار هستند. تهیه برش هایکم چربی این گوشت به طرز معقولی و خوردن آنها در اعتدال می تواند به حفظ یک رژیم غذایی سالم و سطح کلسترول سالم کمک بسیاری کند.

عامل کلسترول

کلسترول یک ماده مومی است که در کبد ساخته شده و در تمامی سلول یافت می شود و به هضم غذا  کمک می کند. در حالی که بدن ما به سطحی از کلسترول نیاز دارد، بدن قادر به تولید هورمون و تولید ویتامین و هر آنچه که نیاز دارید است.اما  مصرف زیاد چربی های ترانس و اشباع ممکن است منجر به کلسترول بیش از حد در بدن شود.
کلسترول در بدن ما به لیپوپروتئین ها ، که چربی های پروتئین هستند، وارد می شود. دو نوع اصلی از کلسترول ها وجود دارد که برای سلامتی نیاز هستند؛ لیپوپروتئین ها با چگالی کم و لیپوپروتئین ها با چگالی بالا که بدن برای بقا به هر دو نیاز دارد.

کلسترول "بد" در مقادیر بالای آن می تواند در شریان های بدن مشکل  ایجاد کند.  می تواند شریان های بدن را باریک کرده و جریان حرکت خون را به قلب و مغز شما محدود کند ودر نهایت این ممکن است منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود.
کلسترول "خوب" از سایر قسمت های بدن به کبد شما باز می گردد ، که به مدیریت کلسترول کمک می کند یا آن را از بدن خارج می سازد.

گوشت گوسفندی ممکن است چربی اشباع داشته باشد ، اما انتخاب بخش بدون چربی و یا با چربی کمتر به معنای کمبود آن است.
طرز تهیه گوشت بارنج نیز می تواند آن را به گزینه ای سالم تر تبدیل کند. قبل از پخت و پز  تا حد ممکن چربی های گوشت را بگیرید. از سرخ کردن گوشت تا حد امکان خودداری کنید زیرا این روش طبخ چربی بیشتری به گوشت می بخشد و به طور معمول روش پخت و پز کمتری است. در عوض ، گوشت را کباب کنید ، یا آب پز کنید. و در انتهای پخت چربی آن را جمع کنید.
پیروی از این دستورالعمل های ساده، به شما این امکان را می دهد که از گوشت گوسفند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی آگاه از سلامتی لذت ببرید.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان 47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

359,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

81,450 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

161,250 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

143,530 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

95,730 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

نهایی کردن سفارش

تومان