1. خانه
  2. مقالات
  3. 5 دلیل شگفت انگیز برای خوردن گوشت قرمز

5 دلیل شگفت انگیز برای خوردن گوشت قرمز

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

در این مقاله هفت دلیل وجود دارد که برخی شخصی اند و برخی دیگر منطقی که ما را متقاعد می کند، مصرف گوشت جزو ملزومات زندگی هر کسی است.  
1-    کسانی که به دنبال نوع خوب آهن هستند، گوشت قرمز مصرف کنند!
آهن به تولید دو نوع پروتئین اساسی به نام های هموگلوبین و میوگلوبین کمک می کند. هموگلوبین وظیفه حمل اکسیژن به سلول ها را به عهده دارد و میوگلوبین موجود در سلول های ماهیچه ای آن را می پذیرد و از آن استفاده می کند.

سبزیجات نیز حاوی آهن هستند، اما نوع خوبی نیست. مصرف گیاهان به بدن غیرهم می دهد که به راحتی جذب بدن نمی شود. آهن Heme  نوع بهتر  آهن است، فقط از م گوشت قرمز، مرغ و ماهی تامین می شود.
طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی بیش از 30٪ از مردم جهان از کمبود آهن رنج می برند که این امر منجر به خستگی، کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن ضعف کلی بدن می شود. زنان، به دلیل قاعدگی   در رژیم های غذایی خود حتی به آهن بیشتری احتیاج دارند.
به گفته انستیتوی ملی بهداشت، یک رژیم غذایی سالم و سرشار از آهن شامل: گوشت گوساله بدون چربی، گوشت گوسفندی، صدف، مرغ و  بوقلمون می باشد.
2-    ویتامین B12 فقط از گوشت حیوانات تامین می شود
ویتامین ب12 بخش اساسی رژیم غذایی  است که هرگز از منابع غیر حیوانی حاصل نمی شود. این ماده مغذی بدن را از کم خونی حفظ می کند، عملکرد سلول های عصبی و خونی را بهبود می بخشد. و همچنین به ساخت مواد ژنتیکی کمک می کند. باز هم، زنان به این ویتامین نیاز بیشتری دارند در کل کمبود B12 عواقب ترسناکی به همراه دارد. یکی از این عواقب ترسناک ابتلا به آلزایمر و مولتیپل اسکلروزیس ( ام اس) است .
3-    مصرف گوشت و افزایش هوش
مصرف انواع گوشت قرمز مانند گوشت گوساله کم چرب، گوشت گوسفندی، گوشت شترمرغ، گوشت بوقلمون و... به دلیل اینکه از منابع غنی  آهن هستند، در افرادی که دچار کم خونی ناشی از فقر آهن می باشند، موجب بهبود تمرکز و افزایش قدرت یادگیری می‌‌شود زیرا اگر میزان آهن خون کم باشد، اکسیژن به اندازه کافی به سلول‌های مغز نمی‌رسد و همین موضوع باعث می‌شود که فرد دچار کم حافظگی شود.
4-    من می خواهم عضلاتم را حفظ کنم!
گوشت قرمز یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین باکیفیت است. در واقع این گوشت شامل نه اسید آمینه مورد ضروری بدن است و به عنوان یک پروتئین کامل از آن یاد می شود که برای حفظ توده عضلانی  به ویژه در افراد مسن بسیار مهم است.
مصرف ناکافی پروتئین ممکن است کاهش توده عضلانی مرتبط با سن را تسریع و بدتر کند و این وضعیت باعث افزایش خطر سارکوپنی، وضعیت نامطلوب مرتبط با توده عضلانی بسیار کم خواهد شد.  سبک زندگی سالم و ورزش کاف ، مصرف منظم گوشت قرمز به حفظ توده عضلانی شما کمک خواهد کرد.

5-    نوجوانان نیاز بیشتری به گوشت دارند!
ارتقای سلامتی، استحکام استخوان ها، رشد و نمو مناسب، عملکرد مناسب ذهن، یادگیری درست و افزایش سطح ایمنی بدن کودکان و نوجوانان در گرو مصرف گوشت است و عدم مصرف این ماده غذایی ارزشمند موجب کوتاهی قد، اختلال در رشد و پوکی و شکنندگی استخوان، احساس گرسنگی بیشتر، تمرکز پایین، بی تفاوتی به محیط اطراف، احساس افسردگی و در معرض بیشتر بیماری بودن  در کودکان و نوجوانان  می شود. در حالی که با مصرف منظم مواد پروتئینی مانند گوشت نوجوانان می توانند قدی بلند، جسمی قوی و رشدی مناسب داشته باشند. این تغییرات در نوجوانان اروپایی به وضوح قابل مشاهده است زیرا با تمهیداتی مناسب مصرف محصولات گوشتی با کیفیت را در برنامه غذایی آنان قرار داده شده است.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

89,856 تومان84,464 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

86,652 تومان81,453 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,537 تومان11,784 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

44,000 تومان35,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان