1. خانه
  2. مقالات
  3. چرا اروپائیان در روز شکرگزاری بوقلمون می خورند؟

چرا اروپائیان در روز شکرگزاری بوقلمون می خورند؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

با شروع قرن نوزدهم ، بوقلمون به غذایی محبوب برای سرو در جشن شکرگزاری تبدیل شد. این  انتخاب چند دلیل داشت،  دلیل اول،  بوقلمون جثه بزرگی داشت و گوشت آن می توانست یک خانواده پرجمعیت را سیر کند. یک کارشناس تخمین زده است که در زمان تماس با اروپا حداقل 10 میلیون بوقلمون در آمریکا وجود داشته است. 
دلیل دوم، بوقلمون ها در یک مزرعه خانوادگی تقریباً همیشه برای کشتار در دسترس بودند، در حالی که سایر حیوانات اهلی مانند گاوها و مرغ های زنده تا زمانی که شیر و تخم تولید می کردند مفید بودند،  اما بوقلمون ها به طور کلی فقط برای گوشت پرورش داده می شدند و بنابراین می توانستند به راحتی کشته شوند. سوم اینکه، یک بوقلمون تنها معمولاً به اندازه ای بزرگ بود که بتواند  غذای یک خانواده را تامین کند.

اما این روزها چه در جشن شکرگزاری و چه کریسمس بوقلمون یک غذای اصلی است و بدون شک مسائل گفته شده تنها دلایل مصرف گوشت بوقلمون در روزهاس جشن نیست زیر این گوشت یک غذای سالم و مقوی است که در زیر قصد داریم درباره خواص بی نظیر آن سخن بگوییم.
گوشت بوقلمون منبع غنی پروتئین است و 100 گرم گوشت بوقلمون حاوی تقریباً 29 گرم پروتئین است که تقریبا نیمی از مقدار توصیه شده روزانه بدن را تأمین می کند. پروتئین مانند آجرهای ساختمان بدن انسان است که هر قسمت از بدن از پروتئین تشکیل شده است.
پروتئین برای رشد مو، سلامت و زیبایی پوست، رشد عضلات ، استخوان های سالم و رباط ها ، سلامت ناخن و غیره بسیار ضروری است.
سلنیوم نوعی آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از سرطان کمک می کند، همچنین این ماده معدنی ارزشمند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر قلب کمک شایانی می کند.
سلنیوم این قدرت را دارد که بدن انسان را از آلودگی هایی مانند نقره ، جیوه ، کادمیوم و سایر عناصر مضر محافظت کند. آنتی اکسیدان های موجود در گوشت بوقلمون به جلوگیری از آسیب سلول رادیکال آزاد کمک می کند و از پیری زودرس پیشگیری می کند.
گوشت بوقلمون حاوی ویتامین D است و  کمک بزرگی به تقویت استخوان ها می کند همچنین این گوشت حاوی کلسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین نیز می باشد که همگی دست به دست هم داده و از پوکی استخوان جلوگیری می کنند، منیزیم موجود در گوشت بوقلمون به جذب کلسیم از غذاهای سرشار از کلسیم کمک می کند.
منیزیم به آرامش اعصاب و اضطراب و به هضم غذا کمک می کند، همچنین  از یبوست جلوگیری کرده، گرفتگی عضلات را تسکین می دهد و سطح مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم و پتاسیم را تنظیم می نماید.
گوشت بوقلمون  از منابع عالی ویتامین های گروه B است. ویتامین ب6 و ب3  در  کاهش کلسترول،  سلامت پوست و عملکرد صحیح مغز نقش به سزایی دارد.  علاوه بر این به حفظ میزان رشد ماهیچه ها ، کمک به تولید آنتی بادی ها و گلبول های قرمز کمک می کند و از نظر رشد بدنی  بسیار مهم هستند. یک وعده غذایی گوشت بوقلمون تقریباً 36٪ ویتامین ب3  و 27٪ ویتامین ب6 را تامین می کند.

سینه بوقلمون حاوی مقدار زیادی آهن است، آهن برای تولید خون و تولید انرژی بسیار ضروری می باشد. کمبود آهن در بدن می تواند باعث خستگی، ریزش مو، سردرد، خشکی پوست و ناخن های ضعیف و شکننده  شود. 100 گرم  گوشت بوقلمون حاوی تقریبا 1.5 میلی گرم آهن است.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

95,730 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

161,250 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

356,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان