1. خانه
  2. مقالات
  3. چرا اروپائیان در روز شکرگزاری بوقلمون می خورند؟

چرا اروپائیان در روز شکرگزاری بوقلمون می خورند؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

با شروع قرن نوزدهم ، بوقلمون به غذایی محبوب برای سرو در جشن شکرگزاری تبدیل شد. این  انتخاب چند دلیل داشت،  دلیل اول،  بوقلمون جثه بزرگی داشت و گوشت آن می توانست یک خانواده پرجمعیت را سیر کند. یک کارشناس تخمین زده است که در زمان تماس با اروپا حداقل 10 میلیون بوقلمون در آمریکا وجود داشته است. 
دلیل دوم، بوقلمون ها در یک مزرعه خانوادگی تقریباً همیشه برای کشتار در دسترس بودند، در حالی که سایر حیوانات اهلی مانند گاوها و مرغ های زنده تا زمانی که شیر و تخم تولید می کردند مفید بودند،  اما بوقلمون ها به طور کلی فقط برای گوشت پرورش داده می شدند و بنابراین می توانستند به راحتی کشته شوند. سوم اینکه، یک بوقلمون تنها معمولاً به اندازه ای بزرگ بود که بتواند  غذای یک خانواده را تامین کند.

اما این روزها چه در جشن شکرگزاری و چه کریسمس بوقلمون یک غذای اصلی است و بدون شک مسائل گفته شده تنها دلایل مصرف گوشت بوقلمون در روزهاس جشن نیست زیر این گوشت یک غذای سالم و مقوی است که در زیر قصد داریم درباره خواص بی نظیر آن سخن بگوییم.
گوشت بوقلمون منبع غنی پروتئین است و 100 گرم گوشت بوقلمون حاوی تقریباً 29 گرم پروتئین است که تقریبا نیمی از مقدار توصیه شده روزانه بدن را تأمین می کند. پروتئین مانند آجرهای ساختمان بدن انسان است که هر قسمت از بدن از پروتئین تشکیل شده است.
پروتئین برای رشد مو، سلامت و زیبایی پوست، رشد عضلات ، استخوان های سالم و رباط ها ، سلامت ناخن و غیره بسیار ضروری است.
سلنیوم نوعی آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از سرطان کمک می کند، همچنین این ماده معدنی ارزشمند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر قلب کمک شایانی می کند.
سلنیوم این قدرت را دارد که بدن انسان را از آلودگی هایی مانند نقره ، جیوه ، کادمیوم و سایر عناصر مضر محافظت کند. آنتی اکسیدان های موجود در گوشت بوقلمون به جلوگیری از آسیب سلول رادیکال آزاد کمک می کند و از پیری زودرس پیشگیری می کند.
گوشت بوقلمون حاوی ویتامین D است و  کمک بزرگی به تقویت استخوان ها می کند همچنین این گوشت حاوی کلسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین نیز می باشد که همگی دست به دست هم داده و از پوکی استخوان جلوگیری می کنند، منیزیم موجود در گوشت بوقلمون به جذب کلسیم از غذاهای سرشار از کلسیم کمک می کند.
منیزیم به آرامش اعصاب و اضطراب و به هضم غذا کمک می کند، همچنین  از یبوست جلوگیری کرده، گرفتگی عضلات را تسکین می دهد و سطح مواد معدنی مانند سدیم، کلسیم و پتاسیم را تنظیم می نماید.
گوشت بوقلمون  از منابع عالی ویتامین های گروه B است. ویتامین ب6 و ب3  در  کاهش کلسترول،  سلامت پوست و عملکرد صحیح مغز نقش به سزایی دارد.  علاوه بر این به حفظ میزان رشد ماهیچه ها ، کمک به تولید آنتی بادی ها و گلبول های قرمز کمک می کند و از نظر رشد بدنی  بسیار مهم هستند. یک وعده غذایی گوشت بوقلمون تقریباً 36٪ ویتامین ب3  و 27٪ ویتامین ب6 را تامین می کند.

سینه بوقلمون حاوی مقدار زیادی آهن است، آهن برای تولید خون و تولید انرژی بسیار ضروری می باشد. کمبود آهن در بدن می تواند باعث خستگی، ریزش مو، سردرد، خشکی پوست و ناخن های ضعیف و شکننده  شود. 100 گرم  گوشت بوقلمون حاوی تقریبا 1.5 میلی گرم آهن است.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,078 تومان53,653 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

68,778 تومان64,651 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

77,760 تومان73,094 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

11,259 تومان10,583 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,078 تومان53,653 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

جوجه کباب مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

47,250 تومان44,415 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی روناک پروتئین

110,070 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرم بهین پروتئین

مغزران مرغ 1800 گرم بهین پروتئین

103,950 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرم بهین پروتئین

110,070 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

61,065 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان