1. خانه
  2. مقالات
  3. گوشت معجزه‌گر مغز انسان!

گوشت معجزه‌گر مغز انسان!

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

رژیم های گیاهخواری و خام خواری قطعا می توانند سالم باشد حتی بسیار سالم تر از رژیم های معمول که این روزها باب شده است. اما بر اساس دو مطالعه  گسترده و مستقل، ادامه دادن به این نوع رژیم ها از نظر تکامل "طبیعی" برای انسان ، کمی دشوار به نظر می رسد!
مغز انسان  20 درصد از انرژی بدن را در حالت استراحت و دو برابر در هوشیاری  مصرف می کند. گوشت و غذاهای پخته شده برای تأمین کالری لازم برای تغذیه مغز در حال رشد مورد نیاز است.

طی تحقیقاتی که در راستای تکامل مغز انسان صورت گرفت؛ در آن اندازه مغز چندین نخستی اولیه مورد بررسی قرار گرفت و به اثبات رسید در بیشتر قسمتها، بدنهای بزرگتر مغز بزرگتری در سر دارند. با این وجود انسان ها دارای مغز فوق العاده بزرگ و غنی از نورون برای اندازه بدن دارند ، در حالی که گوریل ها - سه برابر بیشتر از انسانها  دارای مغز کوچکتر و سه برابر نورون کمتر هستند. چرا؟!
پاسخ آن کاملا واضح است؛ دلیل آن رژیم خام وگان گوریل ها (فاقد پروتئین حیوانی) است که ساعت  ها به خوردن گیاهان نیاز دارند تا کالری کافی برای تأمین جرمشان تأمین شود.
نتیجه نهایی این است که به نظر می رسد می توان با یک رژیم غذایی خام در عصر مدرن چندسالی زنده ماند ، اما زنده ماندن با یک رژیم غذایی کاملاً خام در حقیقت غیرممکن است.
در یک مطالعه گسترده بقایای کودک نوپا را که حدود 1.5 میلیون سال پیش به دلیل سوء تغذیه درگذشت است، مورد بررسی قرار گرفت، خرده های جمجمه یافت شد نشان می دهد که کودک دارای هایپروستوز متخلخل ، نوعی رشد استخوان اسفنجی همراه با سطح پایین آهن و ویتامین های B9 و B12 در رژیم غذایی است  و دلیل آن عدم مصرف محصولات و پروتئین حیوانی بوده است. 
این حدودا در سن از شیرگرفتن قرار داشته، بنابراین ، یا شیر مادر فاقد مواد مغذی اصلی بوده و یا اینکه کودک خود مواد غذایی کافی را مستقیماً از گوشت یا تخم مرغ دریافت نکرده است.
این یافته نشان می دهد که گوشت باید بیش از 1 میلیون سال پیش یک عنصر جدایی ناپذیر در رژیم غذایی ماقبل تاریخ باشد این یافته از این تئوری پشتیبانی می کند که گوشت به تکامل مغز انسان دامن می زند زیرا گوشت بهترین بسته کالری ، پروتئین ، چربی و ویتامین B12 مورد نیاز برای رشد و نگهداری مغز است.
حیوانات گوشتخوار ، چه آنهایی که در خشکی  زندگی می کنند و چه آبزیان، دارای مغز بزرگتری نسبت به گیاهخواران هستند، هیچ جامعه ای وجود ندارد که بتواند برای همیشه به عنوان گیاهخوار زندگی کند، و دلیل آن نیز  عدم دریافت ویتامین B12  است که فقط در محصولات حیوانی وجود دارد.

در واقع به راحتی می توان گفت سفر مغز با مصرف گوشت آغاز شده است تا به این نقطه برسد! چربی حیوانی با چربی های حاصل از گیاهان متفاوت است.
چربی حیوانات منبعی آماده از اسیدهای چرب زنجیره بلند، از جمله اسیدهای چرب 20 و 22 زنجیره کربنی پیش ساخته (AA ، DTA ، EPA ، DHA) را فراهم می کند که همه برای رشد مغز ضروری هستند که تنها در غذاهای حیوانی یافت می شود.
انسان  با خوردن اسیدهای چرب کربن 20 و 22 از طریق محصولات حیوانی، بشر به جای تلاش برای سنتز درون زا این چربی ها از مواد گیاهی ، مستقیماً آنچه را که لازم داشت به مغز می رساند.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

89,856 تومان84,464 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

86,652 تومان81,453 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,537 تومان11,784 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

44,000 تومان35,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان