1. خانه
  2. مقالات
  3. گوشت معجزه‌گر مغز انسان!

گوشت معجزه‌گر مغز انسان!

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

رژیم های گیاهخواری و خام خواری قطعا می توانند سالم باشد حتی بسیار سالم تر از رژیم های معمول که این روزها باب شده است. اما بر اساس دو مطالعه  گسترده و مستقل، ادامه دادن به این نوع رژیم ها از نظر تکامل "طبیعی" برای انسان ، کمی دشوار به نظر می رسد!
مغز انسان  20 درصد از انرژی بدن را در حالت استراحت و دو برابر در هوشیاری  مصرف می کند. گوشت و غذاهای پخته شده برای تأمین کالری لازم برای تغذیه مغز در حال رشد مورد نیاز است.

طی تحقیقاتی که در راستای تکامل مغز انسان صورت گرفت؛ در آن اندازه مغز چندین نخستی اولیه مورد بررسی قرار گرفت و به اثبات رسید در بیشتر قسمتها، بدنهای بزرگتر مغز بزرگتری در سر دارند. با این وجود انسان ها دارای مغز فوق العاده بزرگ و غنی از نورون برای اندازه بدن دارند ، در حالی که گوریل ها - سه برابر بیشتر از انسانها  دارای مغز کوچکتر و سه برابر نورون کمتر هستند. چرا؟!
پاسخ آن کاملا واضح است؛ دلیل آن رژیم خام وگان گوریل ها (فاقد پروتئین حیوانی) است که ساعت  ها به خوردن گیاهان نیاز دارند تا کالری کافی برای تأمین جرمشان تأمین شود.
نتیجه نهایی این است که به نظر می رسد می توان با یک رژیم غذایی خام در عصر مدرن چندسالی زنده ماند ، اما زنده ماندن با یک رژیم غذایی کاملاً خام در حقیقت غیرممکن است.
در یک مطالعه گسترده بقایای کودک نوپا را که حدود 1.5 میلیون سال پیش به دلیل سوء تغذیه درگذشت است، مورد بررسی قرار گرفت، خرده های جمجمه یافت شد نشان می دهد که کودک دارای هایپروستوز متخلخل ، نوعی رشد استخوان اسفنجی همراه با سطح پایین آهن و ویتامین های B9 و B12 در رژیم غذایی است  و دلیل آن عدم مصرف محصولات و پروتئین حیوانی بوده است. 
این حدودا در سن از شیرگرفتن قرار داشته، بنابراین ، یا شیر مادر فاقد مواد مغذی اصلی بوده و یا اینکه کودک خود مواد غذایی کافی را مستقیماً از گوشت یا تخم مرغ دریافت نکرده است.
این یافته نشان می دهد که گوشت باید بیش از 1 میلیون سال پیش یک عنصر جدایی ناپذیر در رژیم غذایی ماقبل تاریخ باشد این یافته از این تئوری پشتیبانی می کند که گوشت به تکامل مغز انسان دامن می زند زیرا گوشت بهترین بسته کالری ، پروتئین ، چربی و ویتامین B12 مورد نیاز برای رشد و نگهداری مغز است.
حیوانات گوشتخوار ، چه آنهایی که در خشکی  زندگی می کنند و چه آبزیان، دارای مغز بزرگتری نسبت به گیاهخواران هستند، هیچ جامعه ای وجود ندارد که بتواند برای همیشه به عنوان گیاهخوار زندگی کند، و دلیل آن نیز  عدم دریافت ویتامین B12  است که فقط در محصولات حیوانی وجود دارد.

در واقع به راحتی می توان گفت سفر مغز با مصرف گوشت آغاز شده است تا به این نقطه برسد! چربی حیوانی با چربی های حاصل از گیاهان متفاوت است.
چربی حیوانات منبعی آماده از اسیدهای چرب زنجیره بلند، از جمله اسیدهای چرب 20 و 22 زنجیره کربنی پیش ساخته (AA ، DTA ، EPA ، DHA) را فراهم می کند که همه برای رشد مغز ضروری هستند که تنها در غذاهای حیوانی یافت می شود.
انسان  با خوردن اسیدهای چرب کربن 20 و 22 از طریق محصولات حیوانی، بشر به جای تلاش برای سنتز درون زا این چربی ها از مواد گیاهی ، مستقیماً آنچه را که لازم داشت به مغز می رساند.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

چرخکرده مخلوط 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

129,500 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

178,260 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

179,660 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

161,250 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

356,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان