ارزش غذایی گوشت گوسفندی بسیار چشمگیر است زیرا این ماده غذایی ارزشمند طیف وسیعی از مواد مغذی مفید از جمله پروتئین ، چربی های سالم ، ویتامین ها و مواد معدنی را داراست.
چربی گوشت گوسفندی عمدتا از قسمتهای مساوی چربی اشباع و غیراشباع حاصل می شود و در میان اسیدهای چرب اسید اولئیک بیشترین مقدار را دارا می باشد. در مقایسه با سایر گوشت ها ، این گوشت دارای مقدار امگا 3 بسیار بیشتری نیز است.
در این مقاله تنها برخی از دلایلی آورده شده است که شما را ملزم می کند گوشت گوسفندی را در صدر لیست سبد غذایی خود قرار دهید!
1- گوشت گوسفندی به طور طبیعی سرشار از پروتئین است که به رشد عضلات کمک می کند و از توده عضلانی پشتیبانی می نماید.
2- پروتئین موجود در این گوشت برای رشد طبیعی و رشد استخوان های کودکان مورد نیاز است.
3- گوشت گوسفندی به طور طبیعی حاوی نه ویتامین و 10 مواد معدنی است که از سلامتی و سلامتی حمایت می کنند:
ویتامین ها:
• ویتامین B12 38٪
• ویتامین B3 27%
• ویتامین B2 11٪
• ویتامین B5 6٪
• ویتامین K2 5٪
• ویتامین B6 5٪
• فولات 4٪
• ویتامین B1 3٪
• ویتامین E 1٪
مواد معدنی:
• روی 51٪
• سلنیوم 44٪
• فسفر 17٪
• آهن 12٪
• پتاسیم 7٪
• مس 6٪
• منیزیم 5٪
• سدیم 3٪
• کلسیم 2٪
• منگنز 1٪
4- از میان ویتامین های موجود در گوشت گوسفندی چهار ویتامین ضروری وجود دارد که به کاهش خستگی و انرژی زایی کمک شایانی می کند. این ویتامین ها و مواد معدنی همچنین در تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار موثر هستند. پشتیبانی از عملکرد طبیعی ذهنی نیز از وظایف این ویتامین هاست.
5- این گوشت سرشار از آهن است که بیشتر به صورت آهن هم بوده که بسیار قابل دسترس زیستی است و با کارآیی بیشتری نسبت به آهن غیرهمی که در گیاهان موجود است جذب بدن می شود.
6- رشد و نگهدرای از سلامت عمومی بدن از وظایف عنصر فسفر است که به وفور در این گوشت یافت می شود. از دیگر مواد معدنی مهم موجود در گوشت گوسفندی روی است که معمولاً از گوشت به نسبت بهتر از منابع گیاهی جذب می شود. این ماده معدنی مهم برای رشد و شکل گیری هورمون ها مانند انسولین و تستوسترون ضروری است.
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش