1. خانه
  2. مقالات
  3. گوشت های بدون چربی امن ترین منبع پروتئین!

گوشت های بدون چربی امن ترین منبع پروتئین!

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 2 دقیقه

گوشت ناب ( بدون چربی) چیست؟

گوشت ناب و خالص ( بدون چربی) گوشت هایی با محتوای چربی نسبتاً کم هستند. گوشت قرمز و مرغ و بوقلمون بدون پوست با چربی  های جدا شده نمونه هایی از گوشت بدون چربی  هستند. 
چربی موجود در گوشت قرمز حدود دو سوم محتوای چربی آن را تشکیل می دهد و پوست مرغ می تواند 80 درصد محتوای چربی آن را تشکیل دهد.

فواید بهداشتی گوشت بدون چربی

گوشت های بدون چربی منبع خوبی از پروتئین هستند و کالری کمتری نسبت به گوشت های پرچرب دارند. گوشت های بدون چربی در میان افرادی که رژیم های کم کالری و کم چربی دارند بسیار محبوب هستند.
گوشت طیور که به آنها گوشت سفید گفته می شود و چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد، منبع خوبی از سلنیوم ، ویتامین های B3 و B6 و کولین است.
سلنیوم دارای خواص آنتی اکسیدانی  قوی است که به جلوگیری از آسیب رساندن رادیکال های آزاد به سلول ها کمک می کند. سلنیوم همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. وظیفه ویتامین های B3 و B6 نیز در بدن تبدیل کربوهیدرات به گلوکز است.
ویتامین B3 که به آن نیاسین نیز گفته می شود، به کاهش استرس و تولید هورمون های جنسی کمک می کند و کولین به عملکرد عصب کمک کرده و می تواند التهابات را کاهش دهد.
گوشت قرمز بدون چربی منبع غنی از پروتئین ، چربی اشباع ، عناصر غذایی روی  و ویتامین های گروه B است.
آهن برای کمک به انتقال اکسیژن به گلبول های قرمز خون مورد نیاز است. کمبود آهن بیشتر در کودکان ، افراد مسن و زنان باردار دیده می شود که با مصرف گوشت سه وعده گوشت در هفته قابل پیشگیری و رفع است.
آهن در گیاهان برگ سبز ، لوبیا و غلات  نیز وجود دارد اما به بهترین وجه توسط بدن از گوشت قرمز جذب می شود.
روی برای سنتز DNA مورد نیاز بدن است و به تقویت  سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا  عملکرد بهتر و موثرتری داشته باشد.  

از جمله ویتامین های گروه B موجود در گوشت قرمز ، ویتامین B6 و ویتامین 12 است. ویتامین B6 برای تقویت سیستم ایمنی بدن و ویتامین B12 برای عملکرد بهتر سیستم عصبی مفید است. افرادی که از داروی دیابت متفورمین استفاده می کنند ، خطر کمتری در داشتن ویتامین B12 دارند.
گوشت های بدون چرب سطح متوسطی از پورین بدن را تامین می کنند، پورین برای بدن مفید است اما می تواند احتمال نقرس را در افرادی که به آن حساس هستند افزایش دهد.

گوشت بدون چربی و بهداشت مواد غذایی

همانند سایر گوشت ها ، عدم پخت کافی و در صورت عدم نگهداری  گوشت در دما و محیط مناسب ، یک خطر اساسی به وجود می آید، همیشه دست ها و ظروفی را که گوشت خام  را لمس کرده اند  تمیز بشویید.
اطمینان حاصل کنید که گوشت قبل از خوردن کاملاً پخته شده است و هرگز گوشت پخته شده را بیش از یک بار گرم نکنید.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

89,856 تومان84,464 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

86,652 تومان81,453 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,537 تومان11,784 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

44,000 تومان35,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان