خواص پرتقال چیست؟

پرتقال، یکی از مرکبات خوشمزه و پرطرفدار زمستانی است. این میوه پرخاصیت از اواسط پاییز وارد بازار می شود و تا پایان دید و بازدید های عید، گل سر سبد ظرف میوه اکثر خانه هاست. اما آیا با خواص شگفت انگیز این میوه آشنایی دارید؟ آیا می دانید که چه حکمتی در به بار نشستن این میوه در فصول سرد سال وجود دارد؟ لطفا با ما همراه باشید تا بیشتر با خواص پرتقال آشنا شویم.
بد نیست ابتدا به معرفی اجمالی این میوه بپردازیم. درخت پرتقال جزو درختان همیشه سبز است. این درخت قابل کشت و پرورش در اکثر نقاط جهان می باشد. حتی می توانید آن را به صورت درختچه ای زینتی در یک گلدان کاشته و در خانه نگهداری کنید. این درخت دارای برگ های بزرگ، گل های سفید و میوه ای با پوست نارنجی و گاها متمایل به قرمز می باشد. چنانچه درخت پرتقال در شرایط آب و هوایی ایده آل رشد کند، ارتفاع آن به حدود 8 تا 10 متر نیز می رسد. میوه پرتقال دارای انواع گوناگونی است. از نظر طب سنتی، این میوه دارای طبیعتی سرد و تر است. هرچه ترش تر باشد، سردتر است و هرچه شیرین تر باشد به گرمی متمایل می شود. یک عدد پرتقال حاوی مقادیر فراوانی از ویتامین های A، B و C می باشد. همچنین دارای مواد معدنی ارزشمند چون فیبر، پتاسیم، اسید فولیک، هیدرات کربن و همچنین پروتئین است.

پرتقال، ضامن سلامت بدن

همیشه اطرافیان به ما توصیه می کنند که برای پیشگیری و حتی درمان سرماخوردگی، پرتقال یا آب پرتقال بخوریم. دلیل این امر مقادیر فراوان ویتامین C موجود در ترکیبات این میوه می باشد. در واقع ویتامین C به عنوان یک آنتی بیوتیک عمل کرده و موجب تقویت گلبول های سفید جهت دفاع از بدن می شود. بنابراین مصرف روزانه یک لیوان آب پرتقال در زمان سرماخوردگی می تواند به عنوان یک داروی طبیعی عمل کرده و بیماری شما را برطرف سازد. اما مطمئنا خواص درمانی این میوه معجزه آسا فقط محدود به پیشگیری و درمان سرماخوردگی نمی شود. از جمله دیگر خواص پرتقال می توان به موارد زیر اشاره کرد:
•    پرتقال یک دشمن قوی علیه سرطان است. بر اساس نتایج به دست آمده از تحقیقات دانشمندان، این میوه در پیشگیری از بروز سرطان مری، معده، لوزالمعده و... بسیار مؤثر است. علاوه بر آن، می تواند در درمان این بیماری نیز مؤثر باشد.
•    پکتین موجود در پوست سفید پرتقال (لایه سفید زیر پوست) موجب کاهش کلسترول خون می شود.
•    از دیگر خواص پرتقال، ضد ویروسی بودن آن است. این میوه می تواند عوارض و علائم بیماری های عفونی را از بین ببرد.
•    پرتقال در شاداب سازی پوست و جلوگیری از پیری آن بسیار مؤثر است.

آیا پوست پرتقال یک زباله بی مصرف است؟

نه تنها پوست پرتقال یک زباله بی خاصیت نیست بلکه گاه مغذی تر و ارزشمندتر از خود میوه پرتقال تلقی می شود. پوست پرتقال کاربردهای فراوان دارد. بسیاری از خانم های خانه دار، با تهیه خلال پوست پرتقال و افزودن آن به غذاها، چای و قهوه از عطر و طعم بی نظیر آن استفاده می کنند. ماسک صورتی که از پوست پرتقال و ترکیب آن با مقداری شیر به دست می آید، چربی اضافی و سلول های مرده پوست را از بین می برد. همچنین پوست پرتقالی که به مدت یک شب در آب خیس خورده است، تبدیل به ماده ای مؤثر جهت از بین بردن شوره سر می شود. استفاده از پوست پرتقال، همچنین می تواند موجب پاکسازی ریه، رفع مشکلات گوارشی، جلوگیری از بروز سرطان و... شود.

درمان سرفه های خشک با پرتقال

سرفه خشک ممکن است یکی از عوارض آنفولانزا یا زکام باشد. اغلب، افراد سیگاری هم از این نوع سرفه رنج می برند. یک روش خانگی و بسیار مؤثر برای درمان سرفه خشک استفاده از پرتقال بخارپز می باشد. به این روش که:
1.    ابتدا یک برش کوچک از سر پرتقال (از پرتقال شیرین استفاده کنید) را جدا کنید.
2.    حال تقریبا به اندازه یک قاشق چایخوری نمک به پرتقال اضافه کرده و آن را درون کاسه ای که حاوی مقدار اندکی آب است قرار دهید. 
3.    کاسه را درون قابلمه ای حاوی آب قرار دهید تا پرتقال کاملا بخارپز شود. 
4.    پرتقال بخارپز و آب درون کاسه را میل بفرمایید.