توت فرنگی، میوه ای بسیار پر مصرف است. از طعم و عطر و اسانس این میوه در انواع خوراکی ها، لوازم آرایشی و بهداشتی، داروها و... استفاده های زیادی می شود. حتما شما هم طعم بی نظیر توت فرنگی را در انواع کیک، شیرینی، دسر، بستنی و غذاهای دیگر چشیده اید. حتی عطر آن را در بسیاری از مواد بهداشتی و دارویی از جمله خمیردندان، شربت ها و قرص ها، کرم ها و... استشمام کرده اید. اما آیا اطلاعات کافی درباره این میوه شگفت انگیز دارید؟ آیا می دانید توت فرنگی چه خواص و فوایدی دارد؟ لطفا با ما همراه باشید تا با برخی از ویژگی های توت فرنگی آشنا شویم.
توت فرنگی، گیاهی از خانواده گل سرخ است که در نهایت نهنج گل به میوه تبدیل می شود. این گیاه در هوای معتدل و گرم می روید. اما به دلیل اینکه طرفداران زیادی دارد به مقدار زیاد و در گلخانه ها نیز پرورش داده می شود. گیاهی رونده است و در دو نوع خوابیده و ایستاده رشد می کند. این میوه دارای طعم ترش دلچسبی است. هر چه رسیده تر باشد شیرین تر می شود. از نظر طب سنتی، توت فرنگی دارای طبع سرد و تر است. هرچه نارس تر باشد سردی آن بیشتر است و هرچه رسیده تر باشد رطوبش افزایش می یابد. توت فرنگی دارای انواع ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان هاست. خواص فراوانی برای سلامتی انسان دارد. در ادامه به برخی از این خواص اشاره می کنیم.
ویتامین C و آنتی اکسیدان ها از جمله ترکیباتی هستند که به وفور در توت فرنگی یافت می شوند. این ترکیبات به ساخت کلاژن کمک کرده و موجب افزایش کلاژن پوست و در نتیجه، جوان سازی پوست می شوند. این میوه همچنین سلول های مرده پوست را از بین می برد. اسیدهای موجود در توت فرنگی می توانند لکه های پوست را از بین ببرند. از این رو با استفاده از توت فرنگی ماسک های زیبایی فراوانی تهیه می شود. همچنین از این میوه جهت ساخت انواع کرم ها استفاده می گردد. توت فرنگی، علاوه بر زیبایی پوست، بر زیبایی موها نیز تأثیر دارد. ویتامین C موجود در این میوه موجب جذب آهن بیشتر و جلوگیری از ریزش مو و تقویت رشد مو می شود. همچنین این میوه حاوی ترکیباتی است که جهت درمان شوره سر بسیار مفید هستند.
یکی دیگر از تأثیرات توت فرنگی بر زیبایی، سفید کردن دندان هاست. این میوه حاوی اسید مالیک است که موجب از بین رفتن لکه های روی دندان می شود. شما می توانید مقداری توت فرنگی را له کرده و پس از مخلوط کردن با مقداری جوش شیرین، یک خمیردندان طبیعی بسازید.
همانطور که گفیم، توت فرنگی حاوی مواد معدنی فراوانی است. هر کدام از این مواد و ویتامین ها می توانند در پیشگیری و درمان بیماری های مختلف مؤثر واقع شوند. از جمله برخی از خواص دارویی توت فرنگی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
توت فرنگی حاوی مقدار فراوان آب و فیبر است. از این رو این میوه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک زیادی می کند. توت فرنگی یبوست را برطرف می کند.
قند خون را تنظیم می کند و موجب کاهش عوارض بیماری دیابت می شود.
فیبر پکتین یکی دیگر ترکیبات موجود در توت فرنگی است. این ماده موجب کاهش کلسترول بد خون می شود.
توت فرنگی یک دشمن قوی برای سرطان و تومور محسوب می شود.
خاصیت ضد التهابی توت فرنگی یکی از خواص اثبات شده این میوه شگفت انگیز است.
ویتامین C موجود در توت فرنگی به پیشگیری و درمان بیماری های تنفسی نظیر آسم، آلرژی و... کمک می کند.
مقادیر زیاد فیستین موجود در توت فرنگی موجب تقویت حافظه می شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از بهترین تأثیرات ویتامین C موجود در توت فرنگی است. با مصرف منظم و مداوم توت فرنگی از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در امان خواهید ماند.
توت فرنگی یک منبع غنی از اسید فولیک است. این ماده برای زنان باردار بسیار مهم است. از این رو مصرف توت فرنگی برای بانوان باردار توصیه می شود.
توت فرنگی شادی آور است و افسردگی را درمان می کند.
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش