خواص گوشت بلدرچین برای دیابت

همیشه برای درمان بیماری قند خون نیاز به تزریق انسولین و یا استفاده از دارو نیست. بله شما می توانید با مصرف یک گوشت مناسب و رژیم غذایی درست آن را به صورت طبیعی کنترل کنید. در ادامه شما را با خواص گوشت بلدرچین برای دیابت آشنا خواهیم کرد.
گوشت بلدرچین یکی از مواد غذایی با ارزش و سالم است که مانند یک بمب قوی برای جذب ویتامین عمل می کند. پزشکان به افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند توصیه به مصرف گوشت بلدرچین می کنند. زیرا گوشت بلدرچین حاوی آهن فراوان است که باعث تولید ایتروسیت و هموگلوبین می شود و به شدت با کم خونی مبارزه می کند.
در ادامه می خواهیم به تعدادی از خواص دیگر گوشت بلدرچین برای افراد دیابتی بپردازیم:

مراقبت از پوست

برخی افراد مبتلا به دیابت به دلیل دفع بیش از حد آب، ممکن است به بیماری های پوستی و خشکی پوست دچار شوند. از این رو گوشت بلدرچین به دلیل داشتن ویتامین E می تواند برای بازسازی پوست افراد مبتلا به دیابت و همینطور افراد سالم بسیار مفید باشد.

تامین انرژی بدن

افراد دیابتی به دلیل نداشتن گلوکز کافی برای تامین انرژی ممکن است دچار خستگی و تنبلی شوند. گوشت بلدرچین حاوی ویتامین B2است و این ویتامین باعث تبدیل کربوهیدرات به قند می شوند. همین قند ها نیز به عنوان ماده انرژی زا در بدن ذخیره و مورد استفاده بافت ها قرار می گیرد. به همین علت گوشت بلدرچین برای افراد دیابتی که انرژی کافی ندارند توصیه می شود.

سلامت چشم

دیابت یک بیماری متابولیی است که بر اثر بالا بودن قند خون در مدت طولانی باعث نشت مایعات در عدسی می شود و در این مواقع شخص را با تاری دید مواجه می کند. از آنجا که گوشت بلدرچین حاوی مقادیر زیادی ویتامین A است، باعث تقویت سلول های مخروطی در چشم می شود و منجر می شود که شخص بیمارهمه چیز را واضح و خوب ببینند.

رفع مشکلات گوارشی

اختلال گوارشی با افزایش مشکلات در کنترل قند خون و عملرد نادرست پانکراس می تواند دیابت را بدتر کند. شما می توانید با مصرف گوشت بلدرچین به طور منظم بسیاری از این مشکلات را برطرف کنید و دستگاه گوارش را در وضعیت مطلوب قرار بدهید. همینطور برای تنظیم عملکرد معده و روده خود می توانید از این گوشت نهایت استفاده را بکنید.
استحکام و تقویت استخوان ها
از آنجایی که استخوان های بدن فرد مبتلا به دیابت قادر به جذب ویتامین D نیست، ممکن است که به مرور زمان دچار پوکی استخوان شود. به همین علت پزشکان این افراد را به مصرف گوشت بلدرچین توصیه فراوانی می کنند. زیرا گوشت بلدرچین منبعی سرشار از فسفر و ویتامین D است و با کمک به جذب کلسیم در روده باعث تقویت استخوان ها و نیز تقویت دستگاه عصبی می شود.
ترمیم بافت های بدن
در برخی مواقع افراد مبتلا به بیماری قند خون دچار خشکی و تحلیل بافت های بدن می شوند. از وظایف  دیگر گوشت بلدرچین، ترمیم بافت های تحلیل شده در بدن است. گوشت بلدرچین حاوی پروتئین هایی است که به بازسازی بافت های ناخن، پوست و موها کمک می کند و بر سرعت تولید آنزیم و هورمون ها می افزاید.

درمان ضعف عمومی
افراد مبتلا به دیابت بدنشان به دلیل کمبود انرژی احساس ضعف عمومی می کنند. از خواص دیگر گوشت بلدرچین می توان به درمان ضعف عمومی اشاره کرد، که کمک شایانی می تواند به شخص بیمار بکند. همچنین باعث تقویت قوای جنسی  فرد می شود.  
نکات احتیاطی در مصرف گوشت بلدرچین
با وجود فواید گوشت بلدرچین زیاده روی در مصرف آن می تواند منجر به ایجاد مشکلات مختلف شود. برخی از مشکلاتی که در اثر زیاده روی به سراغ انسان می آید عبارتند از:
•    پایین آمدن فشارخون
•    ایجاد سنگ کلیه
•    جلوگیری در جذب مواد مغذی
•    ایجاد کلسترول 
•    مشلات کلیوی 
کلام آخر
در صورتی که تمایل دارید که دیابت خود را با رژیم غذایی کنترل نمایید پیشنهاد می کنیم که گوشت بلدرچین را در برنامه غذایی خود بگنجانید.