تأثیر اعجاب انگیز سیر در بدن از دید ابو علی سینا

ابو علی سینا یک پزشک و فیلسوف تاریخ ایران است. ایشان کتاب ها و نوشته های فراوانی در زمینه طب سنتی از خود به جای گذاشته اند. هنوز که هنوز است کتاب های پزشکی ابو علی سینا در دانشگاه های معتبر جهان تدریس می شوند. ایشان خواص تمام گیاهان دارویی را به صورت تمام و کمال جمع آوری کرده اند. یکی از این گیاهان دارویی که ابن سینا بر مصرف آن تأکید فراوان داشت، سیر است. سیر خواص درمانی فراوانی دارد به همین دلیل جایگاه ویژه ای در طب بو علی سینا به خود اختصاص داده است. این داروی همه فن حریف تأثیرات شگفت انگیزی بر بدن دارد. از بیماری های جزئی مانند سرما خوردگی گرفته تا بیماری های صعب العلاج، مانند سرطان را درمان می کند.

ابو علی سینا داروهای گیاهی را بر اساس طبعی که دارند به چهار دسته «سرد و خشک»، «سرد و تر»، «گرم و خشک» و «گرم و تر» دسته بندی می کند. گیاهانی که مزاج گرم خشک دارند به عنوان داروهای گرم کننده استفاده ای فراوانی دارند. ابن سینا سیر را «گرم و خشک» می داند. دلیل بروز بسیاری از بیماری ها تجمع سردی و تری در قسمت های مختلف بدن است. سیر یک گرم کننده و خشک کننده قوی است. برای افرادی که به دلیل انباشته شدن و سردی یا رطوبت در بدنشان دچار مشکلاتی شده اند بسیار مفید است. نسخه های فراوانی از ابن سینا به جای مانده است که در اکثر آنها سیر مورد استفاده قرار گرفته است. در ادامه به معرفی برخی از این نسخه ها و همچنین برخی از خواص سیر می پردازیم.

برخی از فواید سیر برای سلامتی

سیر تأثیرات مثبت زیادی برای سلامتی بدن دارد. خواص سیر آنقدر زیاد است که درباره آن گفته شده است: «سیر تنها یک دارو نیست بلکه یک داروخانه است». برخی از خواص سیر به طور مختصر به شرح زیر می باشند:
•    سیر، از بروز سرماخوردگی  و آنفولانزا جلوگیری می کند و در درمان آنها نیز بسیار مؤثر است. مصرف این گیاه موجب تقویت دستگاه ایمنی بدن می شود. 
•    فشار خون را کاهش می دهد و برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا بسیار مفید است.
•    مصرف سیر موجب کاهش سطح کلسترول بد در بدن می شود. همچنین میزان تری گلیسیرید را که دشمن قلب است به میزان زیادی کاهش می دهد.
•    فرآیند اکسیداتیو که در اثر رادیکال های آزاد روی می دهد، موجب بروز پیری، استرس و بیماری هایی چون آلزایمرمی شود. سیر، با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد احتمال بروز این مشکلات را در بدن کاهش می دهد.
•    برای سلامت استخوان ها مفید است. از بروز بیماری آرتروز پیشگیری می کند.
•    استروژن تولید می کند. حیض آور است و برای زنان بسیار مفید است. 
•    یک آنتی بیوتیک قوی است.
•    سموم انباشته شده در بدن را دفع می کند.
•    در درمان سرطان بسیار مؤثر است.

•    با از بین بردن رطوبت و سردی معده و روده، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.
•    خاصیت آنتی هیستامین دارد و نشانه های آلرژی را از بین می برد.
•    برای پوست بسیار مفید است. تأثیر فراوان برای جلوگیری از پیری پوست، درمان جای زخم، درمان ضایعات پوستی و... دارد.
•    سیر بهترین داروی ضد ریزش مو است. در ضمن رشد مو ها را افزایش می دهد.
•    در درمان دیابت مفید است.
•    حافظه را تقویت می کند.

چند نسخه معتبر برای درمان بیماری ها با سیر

همانطور که گفتیم، نسخه های فراوانی در طب سنتی وجود دارد که سیر به عنوان ماده اصلی آنها می باشد. برخی از این نسخه ها توسط ابو علی سینا معرفی شده اند. برای درمان بیماری ها و مشکلات می توانید از این نسخه ها استفاده کنید. برای مثال می توان به نسخه معروف ابن سینا جهت پاکسازی ریه ها اشاره کرد. تجمع مواد سمی و از جمله فلزات سنگین مانند سرب در ریه ها بسیار خطرناک است. برای خلاص شدن از شر این آلودگی ها می توانید از ترکیب سیر با آویشن استفاده کنید. روش تهیه این داروی سم زدای ریه به این شرح است:
ابتدا چند حبه سیر را در هاون، کاملا بکوبید و له کنید. سپس مقداری آویشن تازه به آن اضافه کرده و دوباره بکوبید. ترکیب خمیر مانندی به دست می آید. ترکیب حاصل را در داخل شیشه ای ریخته و روی آن را با مقداری روغن زیتون بپوشانید. شیشه را به مدت یک روز در یخچال نگهداری کنید تا دارو آماده شود. به مدت دو هفته و هر روز به صورت ناشتا، یک قاشق غذاخوری از این دارو را مصرف کنید.