میوه گلابی از جمله میوه های پرطرفدار تابستانی است. درخت گلابی در مناطق سرد جهان رشد می کند. گونه های فراوانی دارد که برخی از آنها به صورت وحشی یا پرورشی در ایران وجود دارند. میوه گلابی نارس، سبز رنگ و سفت است و طعمی ترش و گاها گس دارد. گلابی رسیده نرم و آبدار است. پوستی زرد مایل به سرخ و طعمی شیرین و دلپذیر دارد. سلول های سنگی در تمام قسمت های آن پراکنده شده اند. در گذشته آن را با نام امرود یا آمرود می شناختند. در طب سنتی و طب اسلامی نیز مورد بررسی قرار گرفته و خواص فراوانی برای آن ذکر شده است. گلابی نیز مانند میوه های دیگر سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی مفید است. گنجاندن این میوه در سبد غذایی، سلامتی را به ارمغان می آورد.
میوه گلابی، حاوی ویتامین های گروه B (تیامین، ریبو فلاوین، نیاسین، اسید فولیک، پانتوتنیک اسید) می باشد. همچنین منبع غنی ویتامین C به شمار می رود. علاوه بر ویتامین ها، مواد معدنی مفید از جمله کلسیم، پتاسیم، فیبر، آهن، منیزیوم، فسفر و... را نیز می توانید در گلابی بیابید. هر کدام از این مواد تأثیرات مثبت فراوانی برای بدن دارند. به همین دلیل گلابی خواص دارویی فراوانی دارد که در زیر به برخی از آنها اشاره می کنیم.
گلابی مقدار زیادی فیبر دارد و از این رو نقش مؤثری در تأمین سلامت دستگاه گوارش ایفا می کند علاوه بر آن، دانه های به اصطلاح سنگی پراکنده در گلابی از جنس سلولوز هستند. این دانه ها در معده حل نمی شوند و به همان صورت دفع می شوند. اما نکته مهم و جالب اینجاست که این دانه ها تمام مواد زاید موجود در معده و روده را نیز دفع می کنند.
گلابی کلسیم دارد. همچنین مقداری بور در ساختار گلابی وجود دارد که موجب جذب بهتر کلسیم می شود. بنابراین مصرف این میوه برای مبارزه با پوکی استخوان بسیار مفید است.
ویتامین C موجود در گلابی موجب تقویت دستگاه ایمنی بدن می شود. با مصرف روزانه یک عدد گلابی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری خواهید کرد.
گلابی، میوه ای مدر و ملین است. به همین دلیل آن را میوه ای سم زدا می دانند.
میوه گلابی، خودش زود هضم است و به هضم غذا نیز کمک می کند.
گلابی استرس را از بین می برد و آرامش را به ارمغان می آورد.
برای تعدیل فشار خون و سلامت قلب و عروق مفید است.
میزان زیادی فیبر و آنتی اکسیدان دارد و سلول های سرطانی را از بین می برد.
اسید فولیک دارد و برای زنان باردار بسیار مفید است.
بدن را سرد می کند و گرمازدگی و عطش را برطرف می نماید.
علاوه بر میوه درخت گلابی، برگ آن نیز خاصیت درمانی دارد. جوشانده برگ گلابی ادرارآور است. این جوشانده میکروب مثانه را می کشد و برای دفع سنگ مجاری بسیار مفید است. به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که سنگ کلیه یا سنگ مثانه دارند توصیه می شود. همچنین این جوشانده عفونت مثانه را نیز برطرف می کند. در ضمن، دمنوش برگ درخت گلابی برای آرامش اعصاب بسیار مفید است. بی خوابی شبانه را برطرف می کند و سردرد های میگرنی را نیز تسکین می بخشد.
در گذشته از خاکستر برگ درخت گلابی سرمه (توتیای چشم) می ساختند که برای درمان جوش های پلک بسیار مفید بوده است.
از نظر طب سنتی، میوه درخت گلابی دارای طبیعتی سرد و خشک است. جسم را سرد می کند. به همین جهت یک میوه ایده آل برای از بین بردن علائم گرمازدگی در تابستان است. خوردن این میوه برای افرادی که طبع گرم و تر دارند شدیدا توصیه می شود. چون موجب ایجاد تعادل در مزاجشان خواهد شد. اما افراد سرد مزاج بهتر است آن را همراه با مصلحاتش بخورند. عسل، دارچین و زنجبیل، هل، رازیانه و زیره از جمله مصلحات گلابی هستند.
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش