مزایای گوشت بلدرچین در بارداری چیست

سلامت و وزن گیری مناسب جنین و خانم های باردار در گرو داشتن تغذیه مناسب در دوران بارداری است. در این مقاله به مزایای گوشت بلدرچیندر بارداری و همچنین ارزش غذایی آن در این دوران خواهیم پرداخت. به طور کلی خوردن گوشت بلدرچین در بارداری کاملا بی خطر بوده و حتی می تواند مواد مغذی مورد نیاز برای رشد جنین را در این دوران نیز تامین کند. به همین خاطر پزشکان به خانم های باردار توصیه می کنند با مصرف 3 وعده از این گوشت در هفته می توانند دوران بارداری خود را سالم سپری کنند. در زیر به برخی ازمزایای گوشت بلدرچین در بارداری اشاره می کنیم.

تامین پروتئین

لازمه رشد بافت های رحمی، مغز جنین، سینه مادر و افزایش خون رسانی به جنین تامین پروتئین مورد نیاز بدن است. گوشت بلدرچین دارای منابع غنی از فسفر، کلسیم و پروتئین است که قادر به توانایی تامین مواد مغذی مورد نیاز مادر و فرزند است.

تامین کلسیم

کلسیم موجود در گوشت بلدرچین در دوران بارداری صرف ترمیم و ساخت بافت استخوان جنین شده و میزان کمتری برای دوران شیردهی در بدن مادر باقی می ماند. ناگفته نماند که کلسیم زمانی به درستی جذب می شود که ویتامین D به اندازه کافی در بدن وجود داشته باشد. استحکام و رشد استخوان ها، عملکرد صحیح سیستم ایمنی جنین از جمله فواید و خواص مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم در دوران بارداری است. 

تامین آهن

آهن یکی دیگر از عناصر مهم تغذیه ای مناسب در دوران بارداری است. وجود این عنصر مهم و ارزشمند در رابطه با رشد و نمو جنین، اکسیژن سازی و خون رسانی مناسب به جنین مخصوصا از ماه پنجم به بعد بارداری اهمیت ویژه ای دارد. تامین این نیاز به قدری مهم است که پزشکان در کنار مصرف خوراکی های حاوی آهن، مکمل های آن را نیز توصیه می کنند. این گوشت از مهم ترین منابع غنی آهن به شمار می رود که باید در وعده های غذایی خانم های باردار گنجانده شود. 

تامین روی

ایجاد مشکلات در استخوان بندی، اختلال در سیستم ایمنی و رشد ناقص مغز و بروز ناهنجاری رفتاری و جسمی در جنین مشکلاتی است که به کمبود روی در بدن مادر مربوط می شود. همچنین روی موجود در گوشت بلدرچین می تواند پاسخگوی این نیاز مادر باشد. علاوه بر این روی موجود در گوشت قفسه سینه بلدرچین بهترین ماده غذایی برای افزایش قد کودکان است.
دیگر فواید مصرف گوشت بلدرچین در دوران بارداری
•    زنانی که در دوران بارداری خود گوشت بلدرچین مصرف می کنند خواب راحت تر و آرام تری خواهند داشت. 
•    بعد از زایمان قوای بیشتر و بهتری خواهند داشت.
•    در صورتی که زنان باردار دچار بیماری هایی مانند فشار خون و ضعف اعصاب باشند مصرف این گوشت برای درمان این بیماری بسیار خوب و مفید است.
•    خوردن این گوشت از افسردگی پس از زایمان جلوگیری می کند.
•    خانم های باردار از ضعیف بودن معده ی خود معده خود رنج می برند، می توانند با مصرف گوشت بلدرچین به بهبودی کامل برسند زیرا گوشت بلدرچین در بهبود ضعف معده عملکرد مفیدی دارد.
•    گوشت بلدرچین حاوی ویتامین های A،E و B می باشد، این ویتامین ها در جلوگیری از ایجاد لک های بارداری موثر هستند. 

•    مصرف گوشت بلدرچین باعث تقویت بینایی در زمان بارداری می شود.
•    بهتر است که بدانید نه تنها خوردن گوشت بلدرچین در دوران بارداری خواص بسیار زیادی دارد بلکه خوردن آن در دوران میانسالی و کهولت سن هم مفید است. 
•    به دلیل وجود انواع آنتی اکسیدان مانند ویتامین گروه B، ویتامین A و سایر ویتامین ها موجود در گوشت بلدرچین را می توان آن را به عنوان یک داروی قوی برای از بین بردن رادیکال های آزاد موجود در سلول ها و مبارزه با سرطان نام برد.
شرایط مصرف گوشت بلدرچین برای زن باردار
پخته نشدن کامل گوشت بلدرچین می تواند باعث بروز مسمومیت های غذایی و آسیب به جنین در حال رشد شود. بنابر این باید قبل از مصرف گوشت بلدرچین از پخته شدن کامل گوشت و تهیه آن در شرایط کاملا بهداشتی اطمینان حاصل کرد. مصرف بلدرچین هایی که در طبیعت شکار شده اند یا در مزارع صنعتی پرورش یافته اند می تواند خطرات بهداشتی را در برداشته باشد.