8 خاصیت جادویی پاپایا برای سلامتی

زمانی پاپایا از میوه هایی عجیب و غریب و نادر بود، اما اکنون در بیشتر مواقع سال در دسترس است. از خواص پاپایا برای سلامتی می توان به کاهش خطر بیماری های قلبی، دیابت، سرطان، کمک به هضم غذا، بهبود کنترل قند خون در افراد دیابتی، کاهش فشار خون و بهبود ترمیم زخم اشاره کرد.
پاپایا میوه ای نرم و گوشتی است که می توان از آن به روش های مختلف در  آشپزی استفاده کرد. در ادامه به 8 خاصیت جادویی پاپایا اشاره خواهیم کرد.

خواص پاپایا

1. خوشمزه و مملو از مواد مغذی
پاپایا حاوی آنزیمی به نام پاپائین است که  زنجیره های پروتئینی سخت موجود در گوشت عضلات را از بین می برد، به همین دلیل از پاپایا برای لطیف کردن گوشت استفاده می شود.
پاپایای رسیده را می توان آن را به صورت خام مصرف کرد، اما نوع نارس  آن همیشه باید قبل از غذا خوردن پخته شود  به خصوص در دوران بارداری، زیرا میوه نارس دارای لاتکس زیادی است و منجر به انقباضات رحمی می شود. 
یک پاپایای کوچک (152 گرم) حاوی:
•    کالری: 59
•    کربوهیدرات ها: 15 گرم
•    فیبر: 3 گرم
•    پروتئین: 1 گرم
•    ویتامین ث:  157٪ از RDI
•    ویتامین آ:  3  از RDI
•    فولات:  14٪ از RDI
•    پتاسیم: 11٪ از RDI
•    مقادیر کمی کلسیم ، منیزیم و ویتامین های B1 ، B3 ، B5 ، E و K را ردیابی کنید.
پاپایا همچنین حاوی آنتی اکسیدان های سالم شناخته شده به عنوان کاروتنوئیدها - به ویژه یک نوع به نام لیکوپن است.
2. دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی 
پاپایا دارای اثرات آنتی اکسیدانی قدرتمندی است که  استرس اکسیداتیو را کاهش داده و خطر ابتلا به چندین بیماری را کاهش  می دهد.
3- خواص ضد سرطانی
تحقیقات اولیه نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در پاپایا  خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند و حتی ممکن است پیشرفت سرطان را کند کنند.
4- بهبود سلامت قلب
محتوای بالای ویتامین C و لیکوپن پاپایا در بهبود سلامت قلب بسیار موثر است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی – عروقی را کاهش می دهد.

5- مبارزه با التهاب
التهاب مزمن ریشه اغلب  بیماری های سخت است. همانطور که گفته شد پاپایا دارای مقدار زیادی کاروتنوئید است که می تواند التهاب را کاهش دهد.
6- بهبود عملکرد سیستم گوارش 
طی تحقیقات علمی و تجربی ثابت شده است که پاپایا باعث بهبود یبوست و سایر علائم IBS می شود. از دانه ها و سایر قسمت های گیاه نیز برای درمان زخم  می توان استفاده کرد.
7- پیشگیری از آسیب های پوستی
آنتی اکسیدان های قدرتمند موجود در پاپایا می توانند به سلامت و زیبایی پوست شما کمک کنند تا از آسیب های ناشی از آفتاب و  چروک شدن پیشگیری کند.
8- پیشگیری از آسم
خطر ابتلا به آسم در افرادی که مقدار زیادی مواد مغذی خاص را مصرف می کنند کمتر است. یکی از این مواد مغذی بتاکاروتن است که در پاپایا به وفور یافت می شود.
9- سلامت استخوان
مصرف کم ویتامین K با خطر بالای شکستگی استخوان در ارتباط است. مصرف کافی این ویتامین برای سلامتی مهم است زیرا جذب کلسیم را بهبود می بخشد و دفع کلسیم از طریق ادرار را کاهش می دهد به این معنی که کلسیم بیشتری در بدن برای تقویت و بازسازی استخوان وجود دارد.
10- یابت
مطالعات نشان داده است که افراد مبتلا به دیابت نوع یک که رژیم های پر فیبر مصرف می کنند، سطح گلوکز خون کمتری دارند و در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 سطح قند خون، چربی و انسولین را بهبود بخشند. یک پاپایای کوچک حدود 3 گرم فیبر فراهم می کند که معادل فقط 17 گرم کربوهیدرات است.