1. خانه
  2. مقالات
  3. چرا باید بادام زمینی بخوریم؟

چرا باید بادام زمینی بخوریم؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

ارزش غذایی بادام زمینی 

در زیر می توانید با اطلاعات تغذیه ای برای 100 گرم بادام زمینی خام و خواص بادام زمینی آشنا شوید: 
•    کالری: 567
•    آب: 7٪
•    پروتئین: 25.8 گرم
•    کربوهیدرات ها: 16.1 گرم
•    شکر: 4.7 گرم
•    فیبر: 8.5 گرم
•    چربی: 49.2 گرم
•    اشباع شده: 6.28 گرم
•    اشباع نشده: 24.43 گرم
•    چند غیراشباع: 15.56 گرم
•    امگا 3: 0 گرم
•    امگا 6: 15.56 گرم
•    ترانس: 0 گرم
بادام زمینی غذایی بسیار پروتئینی است که مصرف منظم آن به دلیل غنی بودن فسفر، پتاسیم ، ویتامین E، فولات و فیبر با کاهش وزن بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی همراه است.

بادام زمینی: کالری و ارزش غذایی

بادام زمینی از هر 100 گرم قسمت خوراکی 567 کالری تأمین می کند و از منابع خوب پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین های گروه B و پتاسیم است ، همچنین وجود چربی ها (به طور عمده غیر اشباع) به کاهش شاخص گلیسمی کمک می کند.

بادام زمینی: خواص غذایی

بادام زمینی دارای خواص غذایی در نیمه راه حبوبات و مغزها است و بهترین ویژگی ها را از هر دو دسته مواد غذایی را دارا است.
این مغز ارزشمند در واقع غنی از:
چربی های خوب: محتوای چربی بادام زمینی تقریباً 50٪ است و عمدتاً چربی های اشباع نشده مونو و چندگانه و اسید اولئیک و اسید لینولئیک (اسید چرب ضروری سری امگا 6) است.
پروتئین های گیاهی: محتوای پروتئین بادام زمینی بسیار زیاد است  و این میوه ها را به ویژه برای مصرف افراد گیاهخوار جالب می کند. علاوه بر این، غنی بودن در پروتئین ها، فیبرها و مصرف کم قندها آن را به غذایی مناسب برای کسانی که از اختلالات گلیسمی رنج می برند ( دیابت نوع 2) تبدیل می کند.
مس: این عنصر که بادام زمینی  سرشار از آن است، در سنتز هموگلوبین شرکت می کند و از آهن استفاده می کند. کمبود آن می تواند باعث کم خونی، شکنندگی استخوان، افزایش کلسترول و از بین بردن میلین سیستم عصبی شود.
ویتامین B3 (نیاسین):  این ویتامین به مقدار کافی در بادام زمینی وجود دارد و برای عملکردهای گوارشی، در آسیب های قلبی عروقی و پوستی مفید است. فولات  یا (ویتامین ب6)  برای سلامتی زنان در همه سنین،  به ویژه در دوران بارداری و شیردهی  بسیار حائز اهمیت است. 
بادام زمینی به خصوص از نظر فولات غنی است، به طوری که 100 گرم 240 میکروگرم (بیش از دو برابر فندق) را دارا است که با حدود 60٪ دوز توصیه شده روزانه (برابر با 400 میکروگرم این ویتامین) مطابقت دارد.
ویتامین E :  یک آنتی اکسیدان طبیعی قدرتمند است که از سلول ها در برابر سموم محیطی و عملکرد رادیکال های آزاد محافظت می کند و به وفور در بادام زمینی یافت می شود.
ویتامین B1  (تیامین): برای عملکرد قلب، عضلات و اعصاب ضروری است.
فسفر: این عنصر مهم و ارزشمند، سازنده و  محافظت کننده دندان ها، استخوان ها و سلول ها است و از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند.
پتاسیم: ماده معدنی ضروری در کنترل فشار خون، سلامت قلب، انتقال عصب و تبادل هیدرو نمک در سطح سلولی است.

بادام زمینی: فواید سلامتی

وجود تمامی ویتامین ها و مواد معدنی ذکر شده در بادام زمینی خواص مفیدی برای سلامتی ما می بخشد به طوری که مصرف منظم این مواد غذایی مزایای مهمی را به همراه دارد:
بادام زمینی باعث کاهش وزن می شود
بادام زمینی علیرغم غنی بودن از چربی و داشتن چگالی کالری بالا، برای کاهش وزن مفید است، به شرطی که بیش از اندازه مصرف نشود! زیرا به لطف مقدار پروتئین ها، فیبرها و چربی های خوبی که دارد، اثر اشباع طولانی مدت را در طول زمان تعیین می کند.
سلامت قلب
عناصر موجود در بادام زمینی مانند: پتاسیم، منیزیم، ویتامین B3، مس، اسید اولئیک و مولکولهای مختلف آنتی اکسیدانی، از جمله رسوراترول، مصرف منظم و کنترل شده بادام زمینی به کاهش کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک می کند و با افزایش سطح کلسترول خوب از بیماری های قلبی عروقی مانند حمله قلبی که یکی از دلایل اصلی مرگ در جهان است، جلوگیری می کند.
پیشگیری از سنگ کیسه صفرا
مصرف بادام زمینی به لطف اثر کاهش دهنده کلسترول می تواند خطر ابتلا به سنگ صفرا را در مردان و زنان کاهش دهد. زیرا بیشتر سنگ های صفراوی تا حد زیادی از کلسترول تشکیل شده اند.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

356,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

161,250 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

95,730 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان