1. خانه
  2. مقالات
  3. خواص بی نظیر پسته تازه برای سلامتی

خواص بی نظیر پسته تازه برای سلامتی

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

پسته احتمالاً اولین آجیلی است که به‌طور گسترده در جهان استفاده می شود، پسته در ایران، عراق و همچنین سوریه کشت می شده است اما امروزه ، به غیر از ایران ، عراق و سوریه  در بسیاری از کشورها مانند ایالات متحده، استرالیا، ترکیه و چین نیز تولید می‌ شود.

 خواص پسته تازه

همه ما کم و بیش درباره خواص پسته چیزهایی را می دانیم، به ویژه اینکه این میوه ارزشمند سرشار از آهن است و بهترین درمان برای کم خونی محسوب می‌ شود. در ادامه درباره  فواید آن اطلاعات بیشتری در اختیارتان خواهیم گذاشت.
1. غنی از مواد مغذی
پسته حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم  به قرار زیر است.
هر 30 گرم مغز پسته تازه حاوی مواد مغذی زیر است: 

•    کالری: 159
•    پروتئین: 5.72 گرم (گرم)
•    چربی: 85/12 گرم
•    کربوهیدرات ها: 70/7 گرم
•    فیبر: 3.00 گرم
•    قندها: 2.17 گرم
•    منیزیم: 34 میلی گرم (میلی گرم)
•    پتاسیم: 291 میلی گرم
•    فسفر: 139 میلی گرم
•    ویتامین ب6 : 0/ 482 میلی گرم
•    تیامین: 247/0 میلی گرم

2. کم کالری است
پسته یکی از کم کالری ترین آجیل ها است، به این معنی که افراد می‌ توانند از خواص آجیل برای سلامتی بهره‌مند شوند در عین حال  کالری زیادی نیز دریافت نکنند. 

3. مملو از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که نقش مهمی در سلامتی دارند، آنها با جلوگیری از آسیب به سلولهای بدن  خطر سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می‌ دهند.

آجیل و دانه ها حاوی چندین ترکیب آنتی اکسیدان هستند، اما مقادیر بیشتری از برخی آنتی اکسیدان ها در پسته تازه نسبت به سایر مغزها بیشتر است.
 پسته دارای بالاترین سطح آنتی اکسیدان است از جمله:

•    توکوفرول
•    فیتواسترول ها
•    کاروتنوئیدهای گزانتوفیل
این مواد دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بالایی می باشند.

4. مفید برای سلامتی چشم
آنتی اکسیدان‌ های لوتئین و زاگزانتین برای سلامت چشم ضروری هستند. پسته منبع غنی هر دوی این مواد است که ایجاد بیماری های چشم از جمله دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهد.
داشتن یک رژیم غذایی سالم، از جمله پسته تازه راهی امیدوار کننده برای جلوگیری از بروز این بیماری‌های خطرناک چشمی است که منجر به نابینایی می شوند.
5. مفید برای سلامت روده 
همه آجیل ها سرشار از فیبرند، که با انتقال غذا از طریق روده و جلوگیری از یبوست، سیستم هضم سالم را تشویق می کنند.
نوعی فیبر به نام پری بیوتیک نیز باکتری های خوب روده را تغذیه می کند و تغذیه باکتری‌ های خوب به آنها کمک می‌ کند تا باکتری‌ های مضر در آنها تکثیر و جمع نشوند.
مصرف پسته سطح باکتری های مفید روده را افزایش می دهد و افرادی که روزانه حداکثر 50 اونس پسته می خورند افزایش باکتری های بالقوه مفید روده را افزایش می دهند. 
6. پر پروتئین برای گیاهخواران 
پسته در هر وعده به تامین 6 گرم نیاز روزانه پروتئین فرد کمک می کند.
پروتئین تقریباً 21 درصد از وزن کل مغز را تشکیل می‌ دهد، و این منبع خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران است. علاوه بر این پسته در مقایسه با سایر مغزها، از جمله بادام ، فندق و گردو با نسبت بالاتری از آمینو اسیدهای اساسی( عناصر سازنده پروتئین) پیشتاز است.

7. برای کاهش وزن مفید است
مصرف مرتب آجیل به کاهش خطر افزایش وزن کمک می‌ کند. پسته به ویژه برای کسانی که مایل به کاهش وزن یا حفظ وزن خود هستند به دلیل ارزش کالری و فیبر و پروتئین مفید است.
8- برای سلامت قلب مهم است
پسته با کاهش سطح کلسترول و فشار خون بالا از قلب محافظت می ‌کند.
9. برای تعادل قند خون مفید است
پسته شاخص گلیسمی پایینی دارد، بنابراین بعد از مصرف، باعث افزایش شدید قند خون نمی شود.
در یک مطالعه کوچک روی 10 نفر، خوردن پسته باعث کاهش قند خون بالا در زمان مصرف همراه با یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات  مانند نان سفید می‌شود. محققان پیشنهاد می‌کنند که این یکی از راه هایی است که آجیل خطر دیابت را کاهش می‌دهد.
مطالعه دیگری برای افراد دیابتی نشان می‌ دهد که خوردن پسته تازه به عنوان میان وعده برای کنترل سطح قند خون، فشار خون، چاقی و نشانگرهای التهاب مفید است.
10. خطر سرطان روده بزرگ را کاهش دهید
پسته به دلیل داشتن فیبر زیاد خطر برخی سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
دانشمندان این موضوع را در تحقیقات سال 2017 اثبات کردند که نشان داد تفت دادن آجیل بر فواید سلامتی آنها در ارتباط با سلول های سرطانی روده بزرگ اثری ندارد.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

89,856 تومان84,464 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

86,652 تومان81,453 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,537 تومان11,784 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

44,000 تومان35,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان