1. خانه
  2. مقالات
  3. خواص بی نظیر پسته تازه برای سلامتی

خواص بی نظیر پسته تازه برای سلامتی

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

پسته احتمالاً اولین آجیلی است که به‌طور گسترده در جهان استفاده می شود، پسته در ایران، عراق و همچنین سوریه کشت می شده است اما امروزه ، به غیر از ایران ، عراق و سوریه  در بسیاری از کشورها مانند ایالات متحده، استرالیا، ترکیه و چین نیز تولید می‌ شود.

 خواص پسته تازه

همه ما کم و بیش درباره خواص پسته چیزهایی را می دانیم، به ویژه اینکه این میوه ارزشمند سرشار از آهن است و بهترین درمان برای کم خونی محسوب می‌ شود. در ادامه درباره  فواید آن اطلاعات بیشتری در اختیارتان خواهیم گذاشت.
1. غنی از مواد مغذی
پسته حاوی بسیاری از مواد مغذی مهم  به قرار زیر است.
هر 30 گرم مغز پسته تازه حاوی مواد مغذی زیر است: 

•    کالری: 159
•    پروتئین: 5.72 گرم (گرم)
•    چربی: 85/12 گرم
•    کربوهیدرات ها: 70/7 گرم
•    فیبر: 3.00 گرم
•    قندها: 2.17 گرم
•    منیزیم: 34 میلی گرم (میلی گرم)
•    پتاسیم: 291 میلی گرم
•    فسفر: 139 میلی گرم
•    ویتامین ب6 : 0/ 482 میلی گرم
•    تیامین: 247/0 میلی گرم

2. کم کالری است
پسته یکی از کم کالری ترین آجیل ها است، به این معنی که افراد می‌ توانند از خواص آجیل برای سلامتی بهره‌مند شوند در عین حال  کالری زیادی نیز دریافت نکنند. 

3. مملو از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که نقش مهمی در سلامتی دارند، آنها با جلوگیری از آسیب به سلولهای بدن  خطر سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می‌ دهند.

آجیل و دانه ها حاوی چندین ترکیب آنتی اکسیدان هستند، اما مقادیر بیشتری از برخی آنتی اکسیدان ها در پسته تازه نسبت به سایر مغزها بیشتر است.
 پسته دارای بالاترین سطح آنتی اکسیدان است از جمله:

•    توکوفرول
•    فیتواسترول ها
•    کاروتنوئیدهای گزانتوفیل
این مواد دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بالایی می باشند.

4. مفید برای سلامتی چشم
آنتی اکسیدان‌ های لوتئین و زاگزانتین برای سلامت چشم ضروری هستند. پسته منبع غنی هر دوی این مواد است که ایجاد بیماری های چشم از جمله دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهد.
داشتن یک رژیم غذایی سالم، از جمله پسته تازه راهی امیدوار کننده برای جلوگیری از بروز این بیماری‌های خطرناک چشمی است که منجر به نابینایی می شوند.
5. مفید برای سلامت روده 
همه آجیل ها سرشار از فیبرند، که با انتقال غذا از طریق روده و جلوگیری از یبوست، سیستم هضم سالم را تشویق می کنند.
نوعی فیبر به نام پری بیوتیک نیز باکتری های خوب روده را تغذیه می کند و تغذیه باکتری‌ های خوب به آنها کمک می‌ کند تا باکتری‌ های مضر در آنها تکثیر و جمع نشوند.
مصرف پسته سطح باکتری های مفید روده را افزایش می دهد و افرادی که روزانه حداکثر 50 اونس پسته می خورند افزایش باکتری های بالقوه مفید روده را افزایش می دهند. 
6. پر پروتئین برای گیاهخواران 
پسته در هر وعده به تامین 6 گرم نیاز روزانه پروتئین فرد کمک می کند.
پروتئین تقریباً 21 درصد از وزن کل مغز را تشکیل می‌ دهد، و این منبع خوبی برای گیاهخواران و گیاهخواران است. علاوه بر این پسته در مقایسه با سایر مغزها، از جمله بادام ، فندق و گردو با نسبت بالاتری از آمینو اسیدهای اساسی( عناصر سازنده پروتئین) پیشتاز است.

7. برای کاهش وزن مفید است
مصرف مرتب آجیل به کاهش خطر افزایش وزن کمک می‌ کند. پسته به ویژه برای کسانی که مایل به کاهش وزن یا حفظ وزن خود هستند به دلیل ارزش کالری و فیبر و پروتئین مفید است.
8- برای سلامت قلب مهم است
پسته با کاهش سطح کلسترول و فشار خون بالا از قلب محافظت می ‌کند.
9. برای تعادل قند خون مفید است
پسته شاخص گلیسمی پایینی دارد، بنابراین بعد از مصرف، باعث افزایش شدید قند خون نمی شود.
در یک مطالعه کوچک روی 10 نفر، خوردن پسته باعث کاهش قند خون بالا در زمان مصرف همراه با یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات  مانند نان سفید می‌شود. محققان پیشنهاد می‌کنند که این یکی از راه هایی است که آجیل خطر دیابت را کاهش می‌دهد.
مطالعه دیگری برای افراد دیابتی نشان می‌ دهد که خوردن پسته تازه به عنوان میان وعده برای کنترل سطح قند خون، فشار خون، چاقی و نشانگرهای التهاب مفید است.
10. خطر سرطان روده بزرگ را کاهش دهید
پسته به دلیل داشتن فیبر زیاد خطر برخی سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
دانشمندان این موضوع را در تحقیقات سال 2017 اثبات کردند که نشان داد تفت دادن آجیل بر فواید سلامتی آنها در ارتباط با سلول های سرطانی روده بزرگ اثری ندارد.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

30,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

95,730 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

143,530 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

161,250 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان