10 خاصیت شگفت انگیز گردو ببری سلامتی

گردو از میوه های سنگی گرد و تک دانه ای است که از درخت گردو رشد می کند. این میوه منبع خوبی از چربی های مفید، پروتئین و فیبر است، خواص گردو متعد است که در ادامه مقاله به آنها خواهیم پرداخت.  

خواص گردو برای سلامتی 

ارتقای سلامت قلب

گردو به دلیل مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3 برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید است. خوردن چند گردو در روز به کاهش فشار خون نیز کمک می کند. اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش کلسترول بد در بدن و تشویق تولید کلسترول خوب می شوند. آنها همچنین به کاهش التهاب و تقویت عملکرد رگ های خونی کمک می کنند، بنابراین گردو می تواند سلامت قلب را تقویت کند.
کاهش خطر سرطان 
گردو سرشار از ترکیبات گیاهی مانند اسیدهای چرب امگا 3 و پلی فنول ها است، این اجزای فعال زیستی خاصیت ضد سرطانی دارند و خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان ها مانند پستان، روده بزرگ و پروستات را کاهش می دهند 
پشتبانی از عملکرد مغز 
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو برای مغز مفید است. داشتن غذاهای غنی از اسیدهای چرب ضروری (مانند اسیدهای چرب امگا 3)  برای عملکرد شناختی مغز ایده آل است. 
کاهش التهاب 
افراد مبتلا به بیماری های التهابی مانند آسم، آرتروز و اگزما می توانند از خواص گردو به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری بهره مند شوند .
گردو با التهاب مقابله کرده و خطر بیماری عروق کرونر قلب را کاهش می دهد، همچنین پلی فنول های موجود در گردو می توانند در مبارزه با التهاب موثر باشند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
گردو حاوی آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و از بروز بیماری ها جلوگیری می کند؛ هر روز مقداری گردو به رژیم خود اضافه کنید.

علاوه بر این گردو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند مس و ویتامین B6 است که موجب تقویت  ایمنی بدن می شود.
بهبود سلامت استخوان
گردو حاوی یک اسید چرب ضروری به نام آلفا-لینولنیک اسید است، این اسید و ترکیبات آن با استخوان های قوی، مستحکم و سالم در ارتباط است.
همچنین اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو به مبارزه با التهاب و کاهش تحلیل استخوان بندی در انسان کمک می کنند.
تجربه خواب راحت
گردو دارای ملاتونین است که با الگوی خواب بهتری همراه است. همچنین اسیدهای چرب امگا 3 فشار خون را پایین نگه داشته و به کاهش استرس کمک می کند. 
 سودمند برای زنان باردار 
گردو حاوی گروههای سالم ویتامین B مانند فولات، ریبوفلاوین و تیامین است، این ترکیبات موارد باعث سلامتی در دوران بارداری می شوند. 
اسید فولیک موجود در گردو به خصوص برای یک زن باردار و جنین ضروری است. اسید فولیک دارای بسیاری از خواص بیولوژیکی مفید است که  مصرف آن در دوران بارداری ضروری می باشد.

کمک به سلامت گوارش 
همه انسانها برای حفظ سلامت دستگاه گوارش خود به طور روزانه به فیبر نیاز دارند؛ گردو سرشار از فیبر است که  به عملکرد صحیح دستگاه گوارش کمک می کند. مصرف گردو به صورت روزانه به کاهش مشکلات گوارشی و عملکرد صحیح روده کمک می کند.
درمان عفونت های قارچی 
شواهد حاکی از این است که گردوی سیاه به درمان عفونت های قارچی کمک  می کند. رشد کاندیدا ( معمول ترین عامل عفونت های قارچی) چه در سیستم گوارش یا روی پوست می تواند بسیار تشدید کننده باشد، این عفونت ها مجموعه ای از علائم ناخوشایند از جمله خارش و آلرژی های دیگر را ایجاد می کنند. گردوی سیاه می تواند به اندازه درمان های خاص در برابر عفونت های قارچی موثر باشد.
نکته
گردو می تواند یک میان وعده سالم  و مقوی به ویژه برای کودکان باشد. با این حال  این میوه خشک و خوشمزه  را به میزان متوسط مصرف کنید، زیرا ممکن است در افراد خاصی آلرژی ایجاد کند. 

خواص گردو برای سلامت و زیبایی پوست

گردو مملو از ویتامین های B  است  و می تواند برای پوست مفید باشد. این ویتامین ها به کاهش استرس و در نتیجه  بهبود خلق و خو کمک می کنند. سطح استرس پایین باعث سلامت پوست می شود و بلعکس  افزایش سطح استرس ممکن است منجر به بروز چین و چروک و سایر علائم پیری شود.
ویتامین E  (یک آنتی اکسیدان طبیعی)  که در گردو وجود دارد به مبارزه با رادیکال های آزاد ناشی از استرس کمک می کند که در بع تاخیر انداختن روند پیری موثر است. 
استفاده از روغن گردوی گرم به راحتی خشکی پوست را از بین می برد و به مرطوب نگه داشتن پوست کمک می کند. علاوه بر این این روغن پوست را از درون تغذیه می کند.
استفاده منظم از روغن گردو گرم موجب رفع سیاهی دور چشم شده و  پوست را تسکین می دهد. 

خواص گردو برای سلامت و زیبایی مو

عواملی مانند آلودگی هوا و عادات غذایی اشتباه باعث آسیب دیدن موها می شود. با قرار دادن گردو در رژیم  غذایی روزانه می توانید موهای سالم تری داشته باشید. گردو ، چه به صورت روغنی مصرف شود و چه به صورت خارجی استفاده شود مو را محکم و براق نگه می کند.
گردو  از منابع خوب اسیدهای چرب است که  فولیکول های مو را تقویت می کنند. 
روغن گردو به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به تحریک روغن های طبیعی مو کمک کرده و به درمان شوره سر کمک می کند. عصاره های اتانولی برگ گردو فعالیت ضد التهابی دارند و برای درمان شوره سر استفاده می شوند.
استفاده منظم از روغن گردو پوست شما را مرطوب نگه می دارد که کمک بزرگی برای درمان شوره سر است. 
خواص ضد قارچی گردو  به جلوگیری از عفونت های ناشی از کرم حلقوی کمک می کند. 
از پوسته گردو به عنوان یک ماده رنگ آمیزی طبیعی می توان استفاده کرد، پروتئین های مهم در روغن گردو نیز ممکن است به تقویت و حفظ رنگ مو کمک کنند.
حداقل سه بار در هفته روغن گردو را به پوست سر و موهای خود بمالید. همچنین می توانید از آن به همراه روغن نارگیل یا زیتون استفاده کنید. با این حال اگر روغن آلرژی ایجاد کرد استفاده را متوقف کرده و با پزشک مشورت کنید.