1. خانه
  2. دستور پخت
  3. گوشت مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟

گوشت مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

گوشت مرغسالم تر است یاگوشت ماهی؟

 این سوال ممکن است برای بسیاری از افراد پیش بیاید که مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟ با ما همراه باشید تا به این سوال پاسخ دهیم.

 طبق تحقیقاتی که انجمن قلب آمریکا انجام داده است گوشت مرغ و ماهی هردو گزینه ای بسیار مناسب برای سلامتی بدن هستند اما مصرف گوشت قرمز از آنجایی که حاوی کلسترول و چربی اشباع شده بسیار بالایی است می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را افزایش دهد؛ همچنین از آنجایی که حاوی کلسترول و چربی اشباع شده بسیار زیادی است  می تواند در بالا رفتن فشارخون نیز تاثیر بسیار زیادی داشته باشد، بهتر است به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنید.

گوشت مرغ سالم تر است یا گوشت ماهی؟

 

مصرفگوشت مرغ:

 بهتر است که گوشت مرغ را بدون پوست استفاده کنید و در هنگام پخت آن پوست آن را جدا کرده و آن را به صورت کاملاً پخته شده استفاده کنید.

از آنجایی که انوع طیور و پرندگان دارای پروتئین بسیار بالا و چربی بسیار کمی هستند و در نتیجه گوشت آنها سفید می باشد؛ مصرف آنها برای بدن بسیار مفید است همچنین قیمت آنها نسبت به گوشت قرمز نیز بسیار به صرفه تر می باشد.

مصرف گوشت مرغ

 در نتیجه اگر شما جزو افرادی هستید که سلامتی بدنتان برایتان بسیار مهم است و قصد دارید که به  تناسب اندام برسید و از بروز هرگونه مشکلات قلبی و فشار خون در بدن خود جلوگیری کنید، به شما توصیه می کنیم که تا حد قابل توجهی از گوشت مرغ در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

 اگر جزو افرادی هستید که به ورزش اهمیت زیادی می دهند بهتر است تنها از گوشت سینه مرغ استفاده کنید و در کنار آن از دیگر منابع سالم  مانند آجیل و یا آووکادو نیز کمک بگیرید. بهتر است در هر سه وعده غذایی خود به مقدار مشخصی گوشت مرغ مصرف کنید.

اما یکی از مشکلات جانبی مرغ و سایر طیور این است که متاسفانه آنتی بیوتیک ها و هورمونهای رشد به آنها تزریق می شود اما هنوز دانشمندان نتوانستند در مورد پیامدها و تاثیر آن بر روی سلامتی انسان نتایج مشخصی را ارائه دهند؛ با این وجود آنها احتمال می دهند که گوشت مرغ که امروزه در جهان استفاده می شود صد درصد طبیعی نیست.

استفاده از گوشت مرغ و ماهی

 مصرفگوشت ماهی:

محققین به تمامی افراد توصیه می کنند که حداقل در هفته دو بار از گوشت ماهی در رژیم غذایی خود استفاده کنید، زیرا گوشت ماهی حاوی منابع پروتئینی بسیار بالا و اسیدهای چرب امگا 3 است و همانطور که می دانید امگا سه بر روی بهبود عملکرد حافظه و بهبود عملکرد کلی مغز و کاهش التهاب عروق مغزی و جلوگیری از بیماری های قلبی تاثیر بسیار بالایی دارد.

 اگرچه پروتئینی که در گوشت ماهی وجود دارد نسبت به پروتئینی که در گوشت مرغ وجود دارد کمتر است اما طرفداران بیشتری نسبت به گوشت مرغ دارد.

 طبق نتایج بدست آمده افرادی که از گوشت ماهی نسبت به گوشت مرغ بیشتر استفاده می کنند سریعتر به تناسب اندام می رسند زیرا گوشت ماهی می تواند تمامی نیازهای روزانه بدن شما را به طور کامل تامین کند.

 همچنین دارای کربوهیدرات بسیار کمی نیز می باشد.

 

گوشت های دریایی فرآوری شده:

متاسفانه امروزه بسیاری از مردم به مصرف غذاهای فرآوری شده دریایی روی آورده اند که می توان گفت این قضیه بسیار نگران کننده است زیرا تمامی مواد غذایی دریایی که فرآوری می شوند حاوی مقادیر بسیار زیادی از جیوه است و این جیوه می تواند به سلامتی بدن به خصوص سلامتی زنان باردار و کودکان آسیب بسیار زیادی وارد کند، بنابراین بهتر است حتی الامکان از گوشت های دریایی فرآوری شده استفاده نکنید.

گوشت ماهیخام:

توجه داشته باشید که زنان باردار و کودکان به هیچ وجه نباید هیچ گونه گوشت دریایی خام را مصرف کنند زیرا گوشت های دریایی خام حاوی مقادیر بسیار بالایی از جیوه هستند که می تواند سلامتی آنها را به خطر می اندازد.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

359,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

آبگوشتی گوسفندی 1 کیلویی توکاسان خاور

143,530 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

30,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

178,260 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

179,660 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان