1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز پخت عدس پلو با میگو

طرز پخت عدس پلو با میگو

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

طرز پخت عدس پلو با میگو

عدس پلو یکی از مرسوم ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که در وعده غذایی تمام ایرانی ها وجود دارد.اما تا به حال عدس پلو با میگو میل کرده اید؟ جا دادن میگو و ماهی در وعده های شام و ناهار هم بدن را تقویت می کند هم تنوعی به وعده های غذایی خواهد داد.در این مطلب قصد داریم طرز تهیه میگوپلورا برای شما عزیزان ارائه دهیم تا با پخت این غذا در مهمانی های خود یک وعده ای جدید و لذیذ را سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با میگو

اگر قصد پختن عدس پلو با میگو را دارید لازم است بدانید این غذا نسبتا از کالری بالایی برخوردار است و برای 4نفر مناسب است.بنابراین پیشنهاد ما این است که این غذا را در وعده ناهار یا ساعت 8شب به عنوان شام میل کنید تا زودتر هضم شود.اگر قصد دارید همراه غذا چاشنی سرو کنید پیشنهاد ما انواع ترشی های تند و سالاد است.

Description: Image
عدس پلو

عدس پلو با میگو

مواد لازم میگوپلو:

میگو: 300گرم

برنج :4لیوان

سیب زمینی: 2عدد

کشمش: 9قاشق غذاخوری

عدس پخته: 250گرم

گرد لیمو به مقدار لازم

روغن کانولا :4قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده: 1لیوان

نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار دلخواه

روش پخت عدس پلو با میگو یا میگوپلو

1.در قدم اول اگر میگو تازه و پاک نشده تهیه کرده اید، باید آنها را کامل تمیز کنید و بشویید.اگر پاک شده خریدید مجدد بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب میگوها برود.

2.ماهیتابه ای جدا و بزرگ بردارید و روی شعله ملایم قرار دهید تا روغن آن داغ شود.سپس پیازها را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا رنگی طلایی به خود بگیرند.

3.بعد از پخته شدن پیازها، میگوها را اضافه کنید و نمک، زردچوبه و فلفل قرمز را نیز بیفزایید.

4.پس از گذشت 2تا 3دقیقه و مخلوط کردن مواد، کشمشها و عدس را اضافه کنید و با میگوها تفت دهید.

Description: Image

میگوپلو

5.بعد از این مراحل سراغ سیب زمینی بروید و آنها را به صورت نگینی خرد کنید.سیب زمینی ها را در همان روغن باقیمانده سرخ کنید و سپس مقداری گرد لیمو به آن اضافه کنید.

6.در مرحله ششم باید برنج را درست کنید.در قابلمه ای جداگانه و متوسط، برنج را بجوشانید و بعد آبکش کنید.مواد میگویی که تهیه کردید را لا به لای برنج بریزید و این کار را تکرار کنید تا مواد میگو تمام شود.بعد اجازه دهید برنج و مواد تا 20دقیقه دم بکشد.

Description: Image

طرز تهیه میگو پلو

سخن آخر

عدس پلو با میگوی شما آماده است که می توانید به همراه چاشنی هایی که گفتیم یا چاشنی های مورد علاقه خود ترکیب کنید.این غذا به نام عدس پلو با میگو و میگو پلو مشهور است.لازم است بدانید اگر برای مهمانی های مجلل خود به دنبال غذایی راحت و لوکس هستید، این غذا انتخابی مناسب  و جذاب خواهد بود.اما به یاد داشته باشید میگوهایی که در پلو استفاده می کنید بهتر است درشت نباشد زیرا ظاهر غذا را زشت کرده و حتی خوردن آن با برنج سخت است.

ادویه های غذا را هرگز فراموش نکنید.این ادویه ها بوی زهم میگو را میگیرد و لذیذتر می شود.همچنین توصیه ما این است که برای تفت دادن این غذا از روغن کانولا به جای روغن سرخ کردنی استفاده کنید.در انتها باید اشاره کرد که اگر از میگو شور استفاده می کنید آنها را تا چند دقیقه در آب بخوابانید تا شوری میگوها از بین برود، در غیر این صورت غذا بیش از حد شور خواهد شد.امیدواریم از خوردن این غذا لذت ببرید.

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بال مرغ ساده 900 گرمی توکاسان خاور

36,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

30,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

ران گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

359,320 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

81,450 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

95,730 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان