1. خانه
  2. دستور پخت
  3. طرز تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی

طرز تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

طرز تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی:

ساندویچ مرغ و گوشت خانگی یکی از غذاهایی است که دستور پخت آن بسیار ساده می باشد و طعم فوق العاده خوبی نیز دارد و همانطور که می دانید ساندویچ جزو غذاهای بسیار پر طرفدار است، اما عده ای بخاطر اینکه از سلامت و کیفیت این غذا مطمئن نیستند، ترجیح می دهند کمتر از آن استفاده کنند، ما در این مطلب دستور پخت یک نوع ساندویچ بسیار خوشمزه ی خانگی را در اختیار شما قرار میدهیم که قطعا از طعم آن بسیار راضی خواهید بود.

ساندویج مرغ 541255

 

مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی :

 

گوشت چرخ کرده 200 الی 300 گرم

سینه مرغ 1 عدد متوسط

نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر تخم گشنیز به مقدار لازم

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو دو قاشق غذاخوری

خیار 3 عدد

گوجه فرنگی 3 عدد

کاهو 1 عدد متوسط

خیارشور به مقدار لازم

نان باگت و یا نان لواش

سیر دو حبه

پنیر موزارلا یک بسته

ماست یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون کمی

پیاز 3 عدد متوسط

ساندویچ مرغ 65315

طرز تهیه ساندویچ مرغ و گوشت خانگی :

برای تهیه ی ساندویچ مرغ و گوشت خانگی بارنج در ابتدا باید گوشت ها از 2 ساعت قبل طعم دار کنید و در یخچال قرار دهید.

در ابتدا شما باید گوشت مرغ را به صورت رشته های باریک و دراز تکه تکه کنید و بعد آن را در یک ظرف ریخته سپس یک عدد پیاز و سیر را خرد کنید به همراه فلفل سیاه ، زردچوبه و کمی آبلیمو و یک قاشق ماست به آن اضافه کنید، مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت دو ساعت در یخچال بماند.

 

گوشت چرخ کرده را در ظرفی ریخته و به آن یک حبه سیر و یک عدد پیاز رنده شده  به همراه فلفل سیاه، دارچین، پودر تخم گشنیز و زردچوبه اضافه کنید، سپس گوشت را به آرامی با مواد مخلوط کنید و اجازه دهید به مدت 2 ساعت در یخچال بماند.

 

پس از گذشت دو ساعت گوشت ها را از یخچال درآورید و اجازه دهید کمی دمای آنها با دمای محیط یکسان شود، در این بین خیار، گوجه، کاهو، یک عدد پیاز و خیارشور را به همراه کمی نمک و آبلیمو با یک دیگر مخلوط کنید و اجازه دهید کمی طعم دار شود.

حال وقت آن رسیده که گوشت ها را سرخ کنید، گوشت ها را با مقدار بسیار کمی روغن زیتون سرخ کنید و در هنگام سرخ شدن کمی نمک به آنها اضافه کنید. توجه داشته باشید که اگر هنگام طعم دار کردن گوشت به آن نمک اضافه کنید باعث می شود، گوشت شما سفت و دیر پز شود.

 

 

اما یک نکته برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده وجود دارد، پیش از سرخ کردن گوشت، آن را بر روی یک تخته گذاشته و سپس به وسیله ی وردنه آن را بر روی تخته پهن کنید،  این کار را می توانید به صورت تکه های کوچک انجام دهید، سپس آن را سرخ کنید.

پس از اینکه گوشت ها سرخ شدند، نان خود را آماده کنید و بر روی قسمت داخلی نان سس دلخواه خود را بمالید، بعد یک طرف نان را گوشت قرمز و طرف دیگر را گوشت مرغ گذاشته؛ به طوری که وسط نان خالی باشد، در وسط نان سبزیجات طعم دار شده را اضافه کنید.

 

حال یک ماهیتابه ی کوچک با مقدار روغن بسیار کم بر روی اجاق گاز بگذارید و پنیرها را داخل آن بریزید و اجازه دهید که پنیر کاملا آب شود، پس از اینکه پنیر کاملا آب شد، آن را بر روی ساندویچ خود ریخته و آن را میل کنید.

 

نکاتی در رابطه با ساندویچ مرغ و گوشت خانگی:

توجه داشته باشید که اضافه کردن سیب زمینی و قارچ و جعفری به ساندویچ مرغ و گوشت خانگی کاملا سلیقه ای می باشد و بستگی به ذائقه ی شما دارد، اما اگر سیب زمینی سرخ شده را به ساندویچ خود اضافه کنید، طعم آن چند برابر بهتر خواهد شد.

نکته ی بعدی اینکه این ساندویچ را می توانید به تنهایی با گوشت قرمز و یا گوشت مرغ درست کنید که در آن صورت هم طعم آن بسیار فوق العاده خواهد بود.

 

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

72,900 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

41,220 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

141,957 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

83,048 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ساق مرغ بدون پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

88,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

سینه مرغ بدون استخوان 1800 گرمی توکاسان خاور

101,700 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

ساق بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

93,429 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

89,100 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 1 کیلوگرمی توکاسان خاور

178,260 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

سردست گوسفندی 2 کیلوگرمی توکاسان خاور

356,520 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

گل ماهیچه گوساله1 کیلوگرمی توکاسان خاور

161,250 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

57,600 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

108,342 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

بازو ساده 900 گرمی توکاسان خاور

30,150 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

ران و سینه مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

81,450 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

104,265 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان