1. خانه
  2. دستور پخت
  3. انواع سوخاری و روش های طبخ متنوع آنها

انواع سوخاری و روش های طبخ متنوع آنها

زمان مورد نیاز برای مطالعه مطلب : 3 دقیقه

از میان تمامی غذاهای فست فودی، بهترین غذا و خوشمزه ترین غذا از دیدگاه منانواع سوخاری ها هستند. البته این مسئله کاملا سلیقه ای بوده و ممکن است از نگاه شما هیچ کدام از غذاهایی که سوخاری می شوند، خوشمزه و خوش طعم نباشند. اما من به شخصه از میان پیتزا و برگر و ... ترجیح می دهم در یک وعده سوخاری میل کنم.

اما دلیل علاقه من به این غذا بسیار روشن است. زیرا مرغ سوخاری، قارچ سوخاری، یا حتی پیاز سوخاری، تنها چاشنی خاصی که دارند، پودر سوخاری است. بدون این که نیاز به صرف وقت زیادی داشته باشند، به راحتی قابل تهیه هستند. از این رو برخی از افراد سوخاری ها را به عنوان پیش غذا نیز میل می کنند.

اما بگذارید بدانیم اصلا چگونه سوخاری وارد فرهنگ ایران شد؟ و اصلا این غذای لذیذ چگونه کشف و طبخ گردید؟

مرغ سوخاری

تاریخچه ی طبخانواع سوخاری

همیشه برای این که بدانیم یک غذای عجیب چگونه وارد فرهنگ ایران شده است، باید به کشورهای غربی و اروپایی اشاره کنیم. این بار تاریخچه ی سوخاری احتمالا ما را به کشور آمریکا خواهد برد. زیرا اولین مرغ سوخاری در دهه 1830 در امریکا طبخ گردید.

پس از آن هم وارد دنیا و فرهنگ های مختلف شد. البته اگر بخواهیم به صورت دقیق تر بیان نماییم، مرغ های سوخاری به صورت ترکیبی از روش های آفریقایی و اسکاتلندی تهیه می شوند. کهانواع سوخاری در ایالات جنوبی آمریکا از محبوبیت بیشتری برخوردار است. 

در زمان های گذشته مردم اسکاتلند، بدون این که ادویه خاصی برای مرغ استفاده کنند، آن را در روغن سرخ می کردند، پس از آن برده های آفریقایی نیز از این روش استفاده نمودند، و با افزودن ادویه های طعم دار به مرغ، آن را در روغن سرخ کردند. 

پس از آن این روش طبخانواع سوخاری متداول شد، و مرغ، قارچ، و پیاز سوخاری امروزی را به مردم معرفی نمود. که باید بیان نماییم بدون شک سوخاری های کی اف سی، دقیقا به همین ترتیب وارد بازار شده و محبوبیت کسب کردند.

انواع سوخاری

سوخاری های کی اف سی چه سوخاری هایی هستند؟

یکی از بهترین و معروف ترین رستوران های آمریکایی، در زمینه مرغ سوخاری فعالیت دارد. سالهاست که این رستوران با مرغ های سوخاری خود به شهرت رسیده است. رستوران کی اف سی آمریکا به صورت زنجیره ای در سراسر دنیا شعبه دارد و به همین دلیل همه محصولات غذایی آن را می شناسند.

از میان انواع سوخاری معروف ترین سورخای آن، مرغ هایش است. این رستوران پس از مک دونالد موفق به کسب رتبه دومین رستوران جهانی شده است، که در بیش از 123 کشور شعبه دارد. اگر علاقه مند به تجربه انواع مرغ های سوخاری با طعم های گوناگون هستید، می توانید در رستوران کی اف سی، با بیش از 11 ترکیب مرغ سوخاری آشنا شوید. 

در سالهای اولیه تنها غذای اصلی این رستوران تکه های از مرغ بود که به صورت سوخاری شده در دسترس مردم قرار می گرفت. اما از سال 1990 به بعد، کی اف سی منوی خود را افزایش داد و در زمینه طبخ انواع ساندویچ های فیله مرغ، دسر، سیب زمینی سرخ کرده و ... فعالیت خود را گسترش داد. 

انواع غذاهای سوخاری شده کدامند؟

از میان انواع غذاهایی که به صورت سوخاری شده در دسترس ما قرار می گیرند، شاید تنها مرغ سوخاری را بشناسیم. اما بهتر است بدانیم از میانانواع سوخاری ها مرغ تنها یکی از شناخته شده های آن است. ما علاوه بر مرغ سوخاری، فیش اند چیپس های سوخاری، که همان ماهی سوخاری شده است، را هم می توانیم نام ببریم.

علاوه بر آن قارچ سوخاری، پیاز سوخاری، میگو سوخاری و.. نیز از نمونه های دیگر سوخاری ها به شمار می روند. 

پیشنهاد ویژه
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

سینه بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

116,100 تومان107,973 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور 6%

مغزران مرغ 1800 گرمی توکاسان خاور

89,856 تومان84,464 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

بازو بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

50,600 تومان47,058 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور 6%

سینه بی پوست مرغ 1800گرمی توکاسان خاور

86,652 تومان81,453 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
پرفروش ترین ها
ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

گردن بی پوست مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

12,537 تومان11,784 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور 20%

گوشت بلدرچین 800 گرمی توکاسان خاور

44,000 تومان35,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

سیرابی گوسفندی یک دست کامل توکاسان خاور

38,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور 6%

فیله مرغ 900 گرمی توکاسان خاور

63,603 تومان59,786 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

گردن بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

45,800 تومان42,594 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور 7%

مغزران بوقلمون 900گرم توکاسان خاور

140,000 تومان130,200 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور 7%

فیله بوقلمون 900 گرمی توکاسان خاور

137,300 تومان127,689 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

زبان گوسفندی 3 عددی توکاسان خاور

120,000 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور 7%

ساق بوقلمون 800 گرمی توکاسان خاور

96,400 تومان89,652 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
  • ضمانت کیفیت محصول ضمانت کیفیت محصول
  • حمل و تحویل در دمای مناسب حمل و تحویل در دمای مناسب
  • تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان تحویل رایگان برای خرید بالای 150 هزار تومان
  • 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا 2 روز ضمانت بازگشت وجه و استرداد کالا

محصولاتی که شاید شما نیاز داشته باشید

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور 10%

ران مرغ بی پوست 1800 گرمی توکاسان خاور

86,769 تومان78,092 تومان
  • مقایسه محصول
  • افزودن به سبد
نهایی کردن سفارش
مبلغ کل خرید:
تومان
0 محصول
سبد خرید شما

سبد خرید شما خالی است

    نهایی کردن سفارش

    تومان