طرز تهیه سالاد ماکارونی به همراه گوشت مرغ

طرز تهیهسالاد ماکارانیبه همراهگوشت مرغ       

 سالاد ماکارونی یکی از غذاهایی است که دارای طعم بسیار فوق العاده ای می باشد اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث اضافه وزن شود.

 برخی از افراد سالاد ماکارانی را به همراه ژامبون و کالباس درست می کنند،  اما توصیه ما به شما این است که اگر می خواهید سالاد ماکارانی شما دارای ارزش غذایی بالایی باشد بهتر است آن را با گوشت مرغ درست کنید.

 علاوه بر اینکه گوشت مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و طعم بسیار بهتری به سالاد ماکارانی شما می دهد.

 اما پیش از ارائه دستور پخت سالاد ماکارونی بهتر است کمی در رابطه با خواص مرغ صحبت کنیم.

 گوشت مرغ دارای کلسیم و روی بسیار زیادی است و مصرف آن می تواند باعث بالا بردن تقویت سیستم ایمنی بدن شود،  برایتان جالب باشد که بدانید ران مرغ حاوی مقادیر بسیار زیادی از آهن می باشد و مصرف آن برای کودکان ضروری است.

 توصیه ما به شما این است اگر می خواهید یک سالاد ماکارونی رژیمی که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد را مصرف کنید برای تهیه آن از گوشت سینه مرغ استفاده کنید.

 حال می خواهیم به سراغ آموزش تهیه سالادماکارونی برویم.

 مواد لازم برای تهیهسالاد ماکارونیبه همراهگوشت مرغ:

 ماکارونی شکل دار: یک بسته

  نصف سینه مرغ

 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 سیر: 1 حبه

 پیاز: 1 عدد

 نخود فرنگی : یک پیمانه

 فلفل دلمه ای :1 عدد

 آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری

 ماست :2 قاشق غذاخوری

 سس مایونز :2 قاشق غذاخوری

  آب : 1 لیوان

 هویج: 6 عدد

 خیارشور: نیم کیلو

 طرز تهیهسالاد ماکارونیبه همراهگوشت مرغ:

 در ابتدا باید گوشت سینه مرغ را به همراه آب،  پیاز و یک حبه سیر آب پز کنید؛ پس از اینکه آب مرغ شما به جوش آمد باید ادویه ها را به آن اضافه کنید و سپس هویج ها را نیز به آن اضافه کنید تا هویج با مرغ پخته شود و به خوبی طعم دار شود.

 حال باید ماکارونی را جداگانه پخته  و اجازه دهید تا کمی سرد شود،  پس از اینکه گوشت مرغ شما پخته شد باید گوشت مرغ را ریش ریش کرده و اجازه دهید که کاملاً سرد شود.

 در این بین خیار شور ها، هویج ها و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید،  پس از آنکه تمامی مواد شما سرد شد، فلفل دلمه ای و نخود فرنگی به همراه خیارشور و هویج را به گوشت اضافه کنید و به خوبی آنها را با یکدیگر مخلوط کنید.

 حال باید به سراغ سس سالاد برویم. برای تهیه سس سالاد ماکارونی باید سس مایونز و ماست را به همراه کمی نمک با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید و سپس دو قاشق غذاخوری آبلیمو نیز به آن اضافه کنید.

 پس از اینکه سس شما آماده شد آن را بر روی سالاد ماکارونی خود بریزید و به خوبی هم بزنید تا سس با تمامی مواد به خوبی مخلوط شود، سپس سالاد خود را در یک ظرف دربسته ریخته و یا بر روی آن سلفون بکشید و اجازه دهید که به مدت 10 الی 12 ساعت درون یخچال بماند.

 هرچه سالاد ماکارونی شما بیشتر درون یخچال بماند؛طعم مواد درون آن بهتر با یکدیگر ترکیب می شود و طعمی فوق العاده خواهد گرفت.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی به همراه گوشت مرغ

 نکاتی که هنگام تهیهسالاد ماکارونیباید در نظر داشته باشید:

 برای تهیه سالاد ماکارونی به هیچ وجه ماکارونی را دم نکنید؛ زیرا ماکارونی شما شکل خمیری به خود می گیرد.

 علاوه بر سینه مرغ؛ شما می توانید از دیگر قسمت های گوشت مرغ نیز برای تهیه سالاد ماکارونی خود استفاده کنید.

 به جای ماست برای تهیه سس سالاد ماکارونی از  خود سس مایونز استفاده کنید.