طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

طرز تهیهسیب زمینی شکم پر

 سیب زمینی شکم پر یکی از غذاهایی است که درست کردن آن بسیار راحت می باشد و مصرف آن برای سلامتی بسیار مفید است، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی شکم پر را با شما کاربران عزیز به اشتراک بگذاریم و در رابطه با خواص سیب زمینی و گوشت قرمز کمی صحبت کنیم.

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

همانطور که در مقالات پیشین ذکر شده است مصرف سیب زمینی می تواند تاثیر مثبت بسیار زیادی بر روی سلامتی بدن انسان داشته باشد به خصوص برای بانوان تاثیر بسیار زیادی بر روی سلامت استخوان ها خواهد داشت و اگر از زمان کودکی به درستی مصرف شود می تواند از بروز پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری کند.

 گوشت  قرمزنیز جزو موادی است که باید حتما در رژیم قرار گرفته و حتماً از آن استفاده شود؛ حتی افرادی که قند خون و یا دارای دیابت هستند باید به مقدار بسیار کم و قابل توجهی حتماً از گوشت قرمز استفاده کنند البته گوشت قرمز بدون چربی اما ترجیحا افرادی که دیابت دارند بهتر است از گوشت بز استفاده کنند زیرا: گوشت بز تنها گوشتی است که برای افراد دیابتی و افرادی که قند خون و فشار خون بالایی دارند و هیچگونه ضرری ندارد بلکه می تواند باعث کنترل بیماری آنها شود.

 مواد لازم برای تهیهسیب زمینی شکم پر:

 سیب زمینی :ده عدد

 گوشت چرخ کرده: 400 گرم

فلفل دلمه ای: 2 عدد

 پنیر پیتزا: 300 گرم

 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 پیاز: یک عدد متوسط

 قارچ :یک بسته

 پودر دارچین و پودر تخم گشنیز :یک دوم قاشق چای خوری

 سس گوجه فرنگی و سس فرانسوی به مقدار لازم

 آویشن به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر

 طرز تهیهسیب زمینی شکم پر:

در ابتدا باید سیب زمینی ها را به خوبی بشویید و پوست آن ها را جدا نکنید سپس سیب زمینی ها را درون فر گذاشته و اجازه دهید که به مدت 30 الی 35 دقیقه پخته شوند پس از این که سیب زمینی های شما نیم پز شد آنها را درآورده و به دو نیم تقسیم کنید همانگونه که داغ هستند باید پنیر پیتزا را به سیب زمینی اضافه کنید و پنیر پیتزا را به خوبی با سیب زمینی هم بزنید به طوری که مواد درون سیب زمینی و پنیر پیتزا کاملاً با یکدیگر یک دست و مخلوط شود.

 حال بایدگوشت چرخ کرده را که با پیاز سرخ کرده اید به همراه قارچ و فلفل دلمه ای سرخ شده و تمامی ادویه ها را که  به آن اضافه کرده اید؛به مخلوط سیب زمینی و پنیر پیتزا اضافه کنید.

 پس از این کار باید سس گوجه فرنگی و سس فرانسوی را به روی سیب زمینی خود ریخته و در آخر کمی آویشن به آن اضافه کنید.

 سیب زمینی شکم پر شما آماده است.

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

 نکاتی که هنگام تهیهسیب زمینی شکم پرباید در نظر داشته باشید:

شما می توانید سیب زمینی را به جای این که درون فر بگذارید بخار پز کرده و یا آن را به صورت کبابی آماده کنید.

 برخی از افراد ترجیح می دهند که مواد درون سیب زمینی را با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای و قارچ ترکیب کرده و سپس پنیر پیتزا را بر روی آن بریزند، توصیه ما به شما این است که طبق دستور عمل کرده پیش بروید زیرا: سیب زمینی شکم پر شما طعم بهتری خواهد داشت.

اضافه  کردن قارچ به این غذا کاملا سلیقه ای است و شما می توانید به جای استفاده از قارچ و طبق سلیقه خود از بادمجان سرخ شده نیز استفاده کنید.

 برای سرخ کردن  گوشت و فلفل دلمه ای و قارچ سعی کنید از روغن بسیار کمی استفاده کنید تا سیب زمینی شکم پر شما چرب نشود و ترجیحاً از گوشت چرخ کرده بدون چربی برای این غذا استفاده کنید.