سردست در زیر زانوی گوسفند قرار دارد که معمولا پهن و مسطح است. سردست تقریبا 27 درصد از وزن لاشه را تشکیل می دهد و شامل ماهیچه های دست و شانه است. کباب های لذیذ را می توان از این قسمت همراه با سبزیجات معطر تهیه کرد. از گوشت سردست برای تهیه انواع خورشت های ایرانی و خارجی نیز استفاده می شود.
گوشت گوسفندی از منابع خوب اسید چرب امگا3 برای بدن است که مصرف آن برای تامین این اسید چرب ضروری است. وجود امگا3 برای فعالیت های فیزیولوژیک بدن ضروری است چرا که این اسید چرب در ساختار غشای سلولی ایفای نقش می کند، علاوه بر آن مصرف متعادل گوشت گوسفندی برای تامین امگا3 بدن به دلیل نقش آن در کارکرد صحیح دیگر قسمتهای بدن مانند دستگاه قلبی عروقی، دستگاه تولید مثل، سیستم ایمنی بدن، و سیستم عصبی بدن بسیار ضروری است.
امگا 3 موجود در گوشت گوسفند تاثیر به سزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. به طور کلی مصرف آن توانایی بدن را در برابر بیماری هایی که نیاز به یک سیستم ایمنی قوی دارند افزایش می دهد از جمله می توان به مقاومت در برابر بیماری های ویروسی مانند انفولانزا و .. اشاره کرد. درواقع امگا3 موجود در گوشت گوسفند باعث تقویت سیتوکین ها و ایکوزانوئیدها که در سیستم ایمنی بدن نقش دارند می شود و در نتیجه مقاومت فرد را در برابر بیماری ها به طرز قابل توجهی افزایش می دهد.
پتاسیم یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن است که بسیاری از افراد آن را نادیده می گیرند و یا به علت بی اطلاعی از مواد مغذی حاوی پتاسیم و یا عدم آگاهی از نقش پتاسیم در بدن با عوارض ناشی از کمبود آن مواجه می شوند. دریک رژیم غذایی متعادل برای یک شخص بزرگسال در روز 4700 میلی گرم پتاسیم مورد نیاز است، عدم تعادل در دریافت مواد معدنی مانند پتاسیم باعث بروز حملات قلبی و مشکلات دیگری خواهد شد. بهتر است پتاسیم مورد نیازبدن از منابع غذایی طبیعی دریافت شود. گوشت گوسفندی از منابع خوب تامین پتاسیم بدن هستند. مصرف بهینه این گوشت در وعده های غذایی علاوه بر تامین پروتئین و انواع ویتامینها، پتاسیم و مواد معدنی مفید را در اختیار بدن قرار می دهد.
گوشت گوسفند به دلیل تعادل در میزان پتاسیم و سدیم مانع از بروز بیماریهای کلیوی و سکته مغزی می شود . اگر در وعده های غذایی مصرف سدیم بالا برود و در برابر پتاسیم کاهش یابد احتمال بروز سنگ کلیه و یا سکته مغزی بیشتر خواهد شد . مصرف گوشت گوسفندی با داشتن میزان متعادلی از این مواد معدنی به کاهش بروز این گونه موارد کمک خواهد کرد.
کمبود زینک یا روی در بدن ربطی به سن و سال ندارد و از کودک گرفته تا سالمندان باید برای ادامه حیات، روزانه آن را دریافت کنند. زینک عنصر لازم و ضروری برای بدن است که به هیچ وجه نمی توان از کمبود آن به راحتی رد شد. تمام اندام های بدن، سلول ها، بافت ها، استخوان ها و... دارای زینک هستند به همین دلیل کمبود آن می تواند تمام جنبه های سلامتی فرد را تحت تاثیر قرار دهد. گوشت گوسفندی از منابع عالی روی است که کمبودها را به نحو احسنت رفع می کند.
پسندیدم
من که خوشم اومد
تمیز
نگرانی راجب کیفیت ندارم
قیمتش واقعا به صرفه هست
دارای بسته بندی و بهداشتی
من همیشه میخرم و رضایت دارم
به تازگش به دستم رسیده و استفاده کردم مثل همیشه تازه و سالم
سلام.من هم خیلی راضی هستم از این محصول
من به این محصول نمره ی بیست میدم
خیلی تازه بود
همسرم ازاین محصول استفاده می کند و خیلی رضایت داریم.به دوستان پیشنهاد می کنیم
محصول کاملا سالم نگهداری و تحویل داده میشود.ممنون از بارنج عزیز
حقیقتا کیفیت محصول خیلی برام مهم بوده همیشه و دلیل انتخاب محصولات بارنج کیفیت بالای محصولات هست
عالی
اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش
شما هم با حساب کاربری خود میتوانید در مورد این محصول نظر دهید
ثبت نظر