مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

مغزران مرغ بی پوست 900 گرمی روناک پروتئین

 مغز ران مرغ بی پوست دارای خواص بی شماری می باشد که بر سلامتی و تندرستی جسمی و روحی ما تاثیر مستقیم دارد.
ارزش غذایی گوشت مرغ بر هیچ کس پوشیده نیست  و در مجالس، مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی به عنوان غذایی اصلی سرو می شود. گوشت مرغ سرشار از ویتامین های گروه ب مانند ویتامین  ب3 و ب6 است که  در تولید گلبول های قرمز خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و... نقش به سزایی دارند، همچنین مواد معدنی و پروتئین های لازم برای حفظ تراکم استخوان ها را دارا می باشد. چربی موجود در گوشت ران مرغ از دسته چربی های اشباع نشده است که کمک فراوانی به کاهش کلسترول خون می کند.
مصرف روزانه گوشت مرغ 72% نیاز بدن برای ویتامین ب3، 36% ویتامین ب 6و 4%  از ماده معدنی سلنیوم که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد را  تامین می کند. همچنین این ماده غذایی ارزشمند سرشار از ماده معدنی فسفر می باشد که برای استحکام، تقویت و شکل گیری دندان و استخوان ها و حفاظت از بافت های ماهیچه ای مورد ضروری است. علاوه بر این در بهبود عملکرد بهتر غده تیروئید نقش مهمی  دارد. پتاسیم مورد نیاز بدن نیز با مصرف گوشت مرغ تامین می شود.

تفاوت های ارزش غذایی گوشت ران و سینه مرغ

سینه مرغ نسبت به ران آن سفت و خشک تر است یعنی از چربی های اشباع شده کمتری برخوردار است به همین دلیل کم کالری تر نیز می باشد. خوش خوراک بودن ران مرغ نیز به دلیل ترد و نرم بودن آن است.
یک مقدار مشخص از ران مرغ به اندازه همان مقدار مشخص از سینه، میزان چربی و کربوهیدرات و کالری  بیشتری دارد و به همین دلیل کمی نرم تر، لذیذ و خوشمزه تر از گوشت قسمت های دیگر است. در عوض سینه مرغ از میزان پروتئین بیشتری برخوردار است. با این اوصاف گوشت سینه برای کسانی که رژیم دارند و میخواهند کالری کمتری دریافت کنند مانند ورزشکاران مناسب است و گوشت ران برای کسانی که باید کالری بیشتری از غذا دریافت نمایند، مانند ورزشکاران و کسانی که نیاز به افزایش وزن و افزایش حجم ماهیچه دارند مناسب می باشد. زمانی که شما به یک تعادل در میزان دریافت کالری دست یافتید بهتر است، ترکیبی  از ران و سینه مرغ را استفاده کنید.
گوشت ران مرغ برای خانم های بارداری که دچار کم خونی هستند، کودکان که در سن رشد  و سالمندانی که دچار اختلالات تغذیه ای هستند، بسیار از جانب متخصصان تغذیه توصیه می شود.
ران مرغ از مواد غذایی فوق العاده ارزشمند برای رفع کم خونی است بنابراین افرادی که از کم خونی رنج می برند ران مرغ را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.