سردست به هر یک از اندام های حرکتی پیشین دام می گویند. گوشت سردست اطراف درشت نی بدن دام ها قرار دارد. استخوان بزرگی است که زیر زانو قرار گرفته است. گوشت سردست معمولاً پهن و مسطح است. از این رو برای تهیه انواع خورش بسیار مناسب است. همچنین می توان کباب خوشمزه ای از این قسمت همراه با سبزیجات معطر تهیه کرد. وزن سردست حدود 27 درصد از لاشه است. سردست گوسفندی شامل ماهیچه های دست و شانه می باشد. قطعات سردست در کشورهای مختلف جهان به صورت متفاوت و به قطعات کوچک تر تقسیم شده و به فروش می رسد.
گوشت گوسفند فواید بی شماری دارد. این گوشت از اقلام پر مصرف در سبد غذایی خانواده های ایرانی است. گوشت گوسفندی حاوی آهن، کلسیم، پروتئین و سلنیوم و مواد مغذی مورد نیاز برای بدن است. جلوگیری از سرطان، کم خونی، کاهش وزن و درمان افسردگی از مهم ترین مزایای این گوشت می باشد. گوشت گوسفندی ارزش غذایی بالایی دارد. این گوشت قرمز بسیاری از مواد مورد نیاز برای بدن را تامین می کند. خواص این گوشت برای سلامتی انسان سبب شده است تا در برنامه غذایی ایرانی ها به عنوان خوراکی لذیذ گنجانده شود. پیشگیری از سرطان مهم ترین عاملی است سبب شده تا گوشت گوسفند طرفداران زیادی داشته باشد. عناصر موجود در این گوشت از بروز حملاتی که به سرطان منجر می شود جلوگیری می کند. همچنین اسید لینولئیک موجود در گوشت گوسفند، از التهاب های سرطان و تومورهای بدخیم جلوگیری می کند.
افرادی که در پی کاهش وزن هستند بهتر است مصرف گوشت گوسفند را در رژیم غذایی خود قرار دهند. وجود پروتئین بالا و چربی کم در گوشت گوسفند سبب می شود تا مصرف آن جلوی افزایش وزن را بگیرد. همچنین مصرف گوشت گوسفند راه حل مناسبی برای بالا بردن سوخت و ساز بدن است. ویتامین B موجود در آن به سوختن کالری ها و چربی های بدن کمک می کند. به علاوه گوشت گوسفند تازه، به میزان قابل توجهی از کم خونی جلوگیری می کند. آهن موجود در گوشت قرمز، کمبودهای گلبول قرمز را جبران می کند. همچنین آهن گوشت قرمز، می تواند مشکلات کم خونی بدن را جبران کند. بنابراین جلوگیری از نقص های مادرزادی نیز یکی از فواید گوشت گوسفند می باشد. با مصرف گوشت پر خاصیت گوسفند، زنان باردار و نوزادان دچار کم خونی نمی شوند.
گوشت گوسفند دارای ویتامین های گروه B، کولین و سلنیوم است. این ویتامین در حفظ سلامت پوست نقش بسزایی دارند. همچنین مصرف گوشت گوسفندی، باعث حفظ انسجام پوست نیز می شود. سلنیوم موجود در گوشت گوسفند، خطر رادیکال های آزاد بدن را کاهش می دهد. در نتیجه بروز بیماری های پوستی را به شکل قابل توجهی کاهش می دهد. اصلی ترین منبع غذایی حاوی فسفر، گروه غذایی پروتئین ها است . این گروه غذایی شامل گوشت و شیر است. گوشت گوسفند دارای مقادیر فراوان فسفر است. اصلی ترین عملکرد فسفر در تشکیل استخوان ها و دندان ها است. فسفر علاوه بر جلوگیری از بروز پوکی استخوان در بدن، برای فعالیت های مغزی بسیار سودمند و موثر است. به علاوه فسفر موجود در گوشت گوسفند برای تامین عملکرد صحیح کلیه ها، انقباضات عضلانی، ضربان نرمال قلب و سیگنالینگ عصبی ضروری می باشد.
از نظر طب سنتی، گوشت گوسفند مناسب ترین گوشت برای انسان است. مصرف آن باعث تقویت قوای انسان شده و خون سازی می کند. به علاوه تقویت قوای جنسی و تولید سلول های جنسی نقش موثری دارد. مصرف گوسفند نر باشد با سنی حدود 6 ماه یا کمتر بهتر است. ارزش غذایی، حرارت و رطوبت گوشت گوسفندی از گوشت بز بیشتر است. گوشت گوسفندی چاق کننده است. چربی بیشتری دارد و نرم تر است. درنتیجه هضم آن راحت تر است. این گوشت برای ورزشکاران و افرادی با فعالیت سخت بدنی و سرد مزاج و همچنین برای استفاده در اقلیم های سرد مفید است. از طرفی مواد زاید بیشتری هم تولید می کند. مصلح گوشت گوسفندی از ترشیجات یا آبغوره و سرکه است. مصرف لیمو و ترشی همراه آبگوشت و یا مصرف سماق همراه کباب منجر به تعدیل مزاج و راحتی هضم گوشت می شود.
گوشت گوسفند منبع غنی پروتئین و کلسیم
گوشت گوسفند نیز حاوی مقدار زیادی پروتئین است. در هر صد گرم از گوشت گوسفند میزان 17/1 گرم پروتئین نهفته است. افرادی که تمایل به داشتن بدن ماهیچه ای دارند، این میزان پروتئین می تواند تاثیر گذار باشد. پروتئین موجود در این گوشت سبب ایجاد توده عضلانی در بدن می شود. همچنین برای هضم غذا، ایجاد قدرت و اتصال چربی در بدن مفید است. از دیگر فواید گوشت گوسفند، وجود کلسیم در آن است. با مصرف گوشت گوسفند سلامت استخوان های بدن تضمین و استخوان ها به خوبی تقویت می شوند. به علاوه با مصرف آن ناهنجاری ها و اختلالات استخوانی به خوبی درمان می شوند. میزان کلسیم موجود در هر 100 گرم گوشت گوسفند برابر 10 میلی گرم است. بالا بردن انرژی بدن از دیگر خواص گوشت گوسفند است. بنابراین با مصرف آن می توان فعالیت های روزانه با استقامت بالا را بدون خستگی انجام داد.
سردست گوسفندی از محصولات توکاسان خاور
برای خرید سردست گوسفندی خوشمزه و تازه نیازی نیست حتماً از فروشگاه ها خرید کنید. به خصوص امروزه که افراد سعی می کنند در وقت خود صرفه جویی داشته باشند و به دیگر فعالیت های خود برسند. به این منظور خرید محصولات پروتئینی توکاسان خاور از انواع گوشت گوسفندی و ماهیچه گوسفندی به صورت اینترنتی نیز قابل انجام است. خرید عمده این محصولات برای کسانی که در زمینه ی فروش محصولات پروتئینی و همین طور فعالان در حوزه ی مواد غذایی مانند رستوران ها و مراکز تهیه ی غذا به این صنف کمک می کند تا مواد غذایی با کیفیت بالا را به دست مصرف کنندگان برسانند. این افراد نیز می توانند به صورت اینترنتی محصولات مورد نیاز خود را به صورت تناژ سفارش دهند تا بهترین انواع سردستی و گوشت گوسفندی را به صورت بسته بندی و تازه در اسرع وقت تحویل بگیرند.
خرید سردست گوسفندی توکاسان خاور را می توانید به صورت اینترنتی نیز انجام دهید. بسته بندی این محصول به صورت بشقابی با روکش پلی اتیلن است. ارسال محصولات توکاسان خاور به وسیله ماشین های یخچالدار صورت می گیرد. هیچ گونه فسادی حین ارسال رخ نمی دهد. کیفیت در بسته بندی و فروش این محصولات رضایت و وفاداری مشتریان را به همراه خواهد داشت.
---------------------------------
ویرایش در تاریخ 1399/10/27
همسرم برای خورش و گاهی کباب استفاده می کنند و بسیار خوش پخت و خوش طعم هست.ارزش خرید را دارد
خیلی خوب
نسبت به قیمت ،مقدار متناسبی داخل هر بسته قرار داده شده است
برای هر خرید تخفیف هم دارد
همیشه از اینکه چندساعت رو دنبال گوشت سردست باکیفیت بگردم خیلی اذیت میشدم ولی حالا باوجود توکاسان خاور خیلی راحت سفارش محصول میدم و ارزش امتحان را دارد
چون کیفیت و تازگیش برام خیلی مهم بود
گوشت سردست توکاسان خاور برخلاف گوشت های دیگر بسیار ترد و نرم هست و پخت آسانی دارد
خیلی راضی هستیم.درود بر شما
همیشه انتخاب من این محصول بوده و خواهد بود
شمام حق بهترین انتخاب را دارید پس این محصول را انتخاب کنید
بسیار تازه و با کیفیت هست
به تازگی خریدیم و استفاده کردیم خوش پخت بود و تازگی خوبی داشت.به دیگران هم معرفی می کنم
خیلی عالیه واقعا
از نوع و سبک بسته بندی محصول بسیار خوشم اومد واقعا کارتون درسته بارنجی های عزیز
عالی
اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش
شما هم با حساب کاربری خود میتوانید در مورد این محصول نظر دهید
ثبت نظر