قلوه گاه آن بخش از اندام گاو، گوساله و گوسفند است که از زیر دنده ها آغاز شده و به ران منتهی می شود. این بخش از اندام ماهیچه های شکم و دنده را در بر می گیرد. به همین جهت نسبت به گوشت سایر قسمت بدن سفت تر است. قلوه گاه گوسفندی از نظر اشخاصی که گوشت های چرب را می پسندند لذیزتر است زیرا میزان چربی آن به نسبت بالاتر است. شاید به همین دلیل است که به تنهایی نمی توان آن را طبخ کرد. چرخ کرده آن با ترکیب سایر گوشت ها مانند گوشت بدون چربی گوساله برای تهیه کباب کوبیده بکار می رود. برای تهیه غذاهای خورشتی نیز بهتر است با دیگر گوشت ها ترکیب شود. فروش قلوه گاه گوسفندی، بهداشتی در شرکت توکاسان خاور با رعایت تمام نکات بهداشتی و سلامت انجام می شود.
قلوگاه گوسفندی در طب سنتی با طبعی معتدل رو به خشکی معرفی شده است. کمی دیر هضم است و برای افرادی که طبع سرد و معده ضعیفی دارند مناسب نیست. قلوه را باید سریع طبخ و مصرف کرد، زیرا زود فاسد می شود. در زمان طبخ قلوه گاه گوسفندی با اضافه کردن موادی چون روغن کنجد، سرکه، نمک، فلفل، دارچین و پیه گوسفند می توانید مزه ای بی نظیر به آن بدهید. قلوه گاه از لحاظ میزان پروتئین و چربی مشابه سایر بخش های گوشت گوسفند است اما نسبت به آن چربی بیشتری دارد؛ به همین جهت مصرف آن در اشخاصی که دارای چربی خون بالایی هستند توصیه نمی شود. آهن و روی موجود در قلوه گاه با سایر قسمت های گوشت قرمز برابری می کند. تقویت کمر و نرم کننده رگ ها از خواص موجود در قلوه گاه گوسفند می باشند.
میزان چربی موجود در قلوه گاه گوسفند، بیشتر از دل می باشد. این در حالی است که میزان پروتئین موجود در قلوه گاه از دل و جگر بیشتر است. قلوه گاه سرشار از مواد مغذی و مهم مانند پروتئین‌ها و اسیدهای چرب و امگا 3 است. به همین دلیل است که قلوه گاه به عنوان خوراکی مهمی برای کاهش التهاب و تقویت سلامت قلب معرفی می شود. مصرف دل و قلوه در طب اسلامی مکروه می باشد. بنابراین بهتر است از آن ها فقط برای درمان بیماری ها استفاده شود. گوسفند جوان و بز بهترین نوع قلوه را دارند. قلوه گاه سرشار از ویتامین ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و B6 است. البته ناگفته نماند میزان کلسترول و آهن موجود در قلوه گاه بیشتر از گوشت قرمز و دل است. به همین جهت خوردن آن برای کسانی که چربی خون بالا دارند می تواند مشکل ساز باشد.
بسته بندی مناسب محصولات پروتئینی به ویژه گوشت از اهمیت بالایی برخوردار است. این محصولات دارای بافتی آسیب پذیر هستند و به علت دارا بودن مواد مغذی فراوان ممکن است باکتری ها و قارچ ها بر روی آنها رشد کنند. به همین علت سریع فاسد می شوند. اما برای نگهداری طولانی تر آن ها باید بسته بندی کاملاً بهداشتی و استریل داشته باشند. به همین دلیل صنعت بسته بندی گوشت شرکت محصولات پروتئینی توکاسان خاور، کاملا طبق اصول بهداشتی صورت می گیرد. بسته بندی مناسب این محصول علاوه بر حفظ تازگی و سلامت، در طی مراحل حمل و نقل و نگهداری آسیب نمی بیند و شما می توانید یک بسته بندی مرتب و بهداشتی از این محصولات را با اطمینان خاطر به مشتریان خود ارائه دهید. تضمین سلامت محصولات از شعارهای این شرکت تولید و بسته بندی به نام است.
اگر به دنبال خرید قلوه گاه گوسفندی از مراکز معتبر هستید، محصولات توکاسان خاور می تواند بهترین گزینه انتخابی شما باشند. محصولات توکاسان خاور در بهترین شرایط و به کمک تکنولوژی های روز دنیا بسته بندی می شوند تا احتمال آلودگی گوشت به حداقل برسد. محصولی که از این شرکت خریداری می کنید کاملا بدون بو و سالم می باشد. قیمت قلوه گاه گوسفندی 1 کیلوگرمی، در شرکت توکاسان خاور67,260 تومان است. اگر در زمینه ی خرید و فروش محصولات پروتئینی فعالیت می کنید می توانید از این محصول به صورت عمده و غیر حضوری خرید کنید. کیفیت بالای محصولات این شرکت، قطعا شما را جزو مشتریان ثابت خود خواهد کرد.
------------------------------------------------
ویرایش در تاریخ 99/10/6
همیشه برام مهم بود که گوشتی که تهیه می کنم تمیز و بدون خون یا هر گونه آلودگی باشه
طعم خوبی دارد
ما تهیه کردیم و هیچ مشکلی نداشت
همیشه از قلوه گوسفندی استفاده می کنیم بخاطر همین دنبال یک برند خوب بودم تااینکه این محصول رو خریدم و بسیار خوش پخت و تازه بود
رضایت مند بود
این موضوع برام خیلی مهم بود که گوشتی که تهیه می کنم بدون بوی بد و یا کهنه باشد
از کیفیتش راضی بودم و محصول تازه ای بود
خیلی برام مهم بود ازانتخاب این محصول بسیار خوشحالم
بدون هیج زحمت و سختی محصول رو سفارش میدیم و خیلی خوبه
عالییییییترینه
این ویژگی خیلی برام مهم بود و باعث شد به بارنج اعتماد کنم و خیلی از اعتماد و خریدم رضایت دارم
عالی بود واقعا
دقیقا همون روز که مشخص شد محصول به دستم رسید بدون هیچ معطلی.سپاس از شما
محصولات پروتئین و گوشتی باید کیفیت داشته باشند.محصول که به دستم رسید دقیقا هم با کیفیت بود و هم سالم.به شماهم معرفی و توصیه می کنم
بهترینی
اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش
شما هم با حساب کاربری خود میتوانید در مورد این محصول نظر دهید
ثبت نظر