گوشت ران گوساله از لذیذترین انواع گوشت قرمز است. از این گوشت می توان در انواع خورشت ها و خوراک ها به خصوص در میهمانی ها استفاده کرد. گوشت گوساله منبع اصلی تامین پروتئین از خانواده گوشت های قرمز است و برای ورزشکاران و کسانی که تحرک بدنی زیادی دارند توصیه می شود.
• گوشت گوساله از نظر طب سنتی طبعی سرد دارد.
• استفاده از روغن زیتون و روغن کنجد که طبع گرم دارند، بهترین مصلح برای این گوشت هستند.
• طبق نظر کارشناسان تغذیه مصرف گوشت گوساله با قارچ ، گوجه فرنگی،ذرت و نخود فرنگی موجب افزایش میزان ماده مغذی " روی " در آن می شود.
• گوشت گوساله، در طبیعت شبیه گوشت گوسفند است.
• در صورت مصرف متعادل، به تقویت عضلات و کاهش وزن کمک می کند.
• گوشت گوساله ارزش غذایی بالایی دارد.
• پس از ذبح گوساله بهتر است، گوشت آن را در سرکه خوابانده سپس مصرف شود.
• اگر فرد سرد مزاج یا کسی که معده ضعیف دارد بخواهد گوشت گوساله مصرف کند می بایست آن را خوب پخته و همراه با سیر و سرکه و عسل و سایر شیرینی ها به غیر از خرما مصرف کند.
• آب خوردن بعد از گوشت قرمز توصیه نمی شود.
گوشت گوساله را می توان یکی از بهترین گوشت های قرمز دانست. این گوشت قرمز یکی از منابع مهم پروتئین محسوب می شود. گوشت گوساله فواید بسیاری دارد که به ذکر برخی از آن ها می پردازیم. گوشت گوساله حاوی مقدار کافی از روی و ویتامین B12 می باشد. وجود این دو ماده در سنین کودکی و کهنسالی بسیار ضروری است. به این دلیل که ضعف سیستم ایمنی بدن در این سنین، گوشت گوساله به عنوان منبع روی و ویتامین B12 این مشکل را برطرف می سازد. ماده روی همچنین برای مبارزه با انواع بیماری‌ها و همچنین کاهش دوره نقاهت بیماری سرما خوردگی بسیار موثر است. ویتامین B12 موجود در گوشت گوساله در تولید DNA، تقویت سیستم عصبی و سیستم خون رسانی بدن نقش اساسی دارد. کراتین موجود در این گوشت موجب رشد و تقویت عضلات می شود. کراتین منبع سوخت برای فعالیت لحظه ای عضلات است.
عمده مزیت مصرف گوشت گوساله در زمان بارداری، وجود آهن زیاد آن است. اگر چه آهن برای تمامی افراد یک ماده معدنی ضروری است، اما در زمان بارداری ارزش و اهمیت آن دو چندان می شود. تقریبا حجم خون مادر، در طی سه دوره بارداری حدود 50 درصد افزایش می یابد. افزایش حجم خون، اکسیژن و مواد مغذی را به جفت و جنین در حال رشد در بدن مادر منتقل می کند. هر گلبول قرمز خون در بردارنده پروتئینی به نام هموگلوبین است. هموگلوبین تنها جهت حمل اکسیژن تولید شده و آهن وظیفه تولید این پروتئین را دارد. در نبود آهن، خون مادر قدرت حمل اکسیژن کمتری دارد. در چنین حالتی بدن که قادر به تولید آهن نیست، آهن با مصرف مواد غذایی وارد بدن می شود. با توجه به طبع سرد گوشت گوساله، توصیه می شود که مادران باردار در مصرف آن افراط نکنند.
طبق تحقیقات و مطالعات انجام شده، گوشت گوساله برای بدنسازان بسیار مناسب است. مصرف آن به افزایش سطح تستسترون کمک می کند. البته اگر دام به صورت زبیعی و ارگانیگ رشد یافته و تغذیه طبیعی تری داشته باشد در مقایسه با گوساله های پرورشی ارزش غذایی بالاتری دارد. علاوه بر این دامی با رشد طبیعی، طعمی مشابه گوشت گوسفند خواهد داشت. به عبارتی از نظر ارزش تغذیه ای، گوشت گوسفند و گوساله با یکدیگر برابری می کنند. حجم بافت پروتئینی آن نسبت به بافت چربی در مقایسه با گوشت گوسفند بیشتر است. بنابراین مصرف گوشت گوساله، به افزایش قدرت و حجم عضلانی بدنسازان کمک شایانی می کند. البته افراط در مصرف گوشت گوساله می تواند مضراتی هم داشته باشد. زیاده روی در مصرف آن، موجب تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو و افزایش چربی خون شود. گوشت گاو در مقایسه با گوساله چاق کننده و دیرهضم تر است.
بسته بندی ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی روناک پروتئین
طریقه بسته بندی محصولات پروتئینی به ویژه گوشت از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا این محصولات دارای بافتی آسیب پذیر هستند و به علت دارا بودن مواد مغذی فراوان ممکن است باکتری ها و قارچ ها بر روی آنها رشد کنند. به همین علت سریع فاسد می شوند. برای نگهداری طولانی تر باید بسته بندی کاملاً بهداشتی و استریل داشته باشند. برای این منظور شرکت محصولات پروتئینی توکاسان خاور تدابیری اتخاذ کرده است تا مشتریان این محصولات را با اطمینان خاطر خریداری کنند. برای خرید ران گوساله ممتاز داخلی 2 کیلوگرمی تازه و سالم در یک بسته بندی بهداشتی و استاندارد با روکش پلی اتیلنی، محصولات توکاسان خاور که طیف وسیعی از تولیدات پروتئینی و بسته بندی شده را شامل می شود به شما کمک می کند تا بهترین خرید را از این گوشت داشته باشید.
بسته بندی محصولات روناک پروتئین طبق اصول بهداشتی صورت می گیرد. ابتدا محصولات گوشتی کاملاً تمیز می شوند. سپس آن ها را بسته بندی کرده و یک پاکت جذب رطوبت نیز در بسته بندی قرار می دهند. با توجه به این که افزایش رطوبت باعث می شود تا سریع تر این محصولات فاسد شوند، این ترفند به تازه ماندن ران گوساله کمک شایانی می کند تا در زمان رسیدن به دست مشتری نگرانی از بابت کیفیت آن وجود نداشته باشد، پس با اطمینان خاطر خرید کنید.
--------------------------------------------------------------------
ویرایش در تاریخ 99/10/9
خیلی تمیز و بدون زباله
من توصیه می کنم
چون کلسترول خون دارم این نوع گوشت ران رو انتخاب کردم چون چربی کمتری دارد
از جهت کیفیت و تازگی راضی بودم
خیلی خوب بود که تولبد به روز بود
عالی بود
بدون هیچ ضایعات یا گوشت اضافه
حرف نداره
مقدار داخل بسته برای بیش از یکبار مصرف است و میشه از مقدار داخل بسته برای چند نوع غذا استفاده کرد
خریدم و استفاده میکنم و باید بگم که محصول بی نظیری هست
استفاده می کنیم و رضایت داریم
واقعا محصول رو که تحویل گرفتم از نوع بسته بندی متوجه کیفیت محصول و بخش تولید شدم.توصیه میکنم حتما
عالی
برای پخت خورش های زیادی استفاده می کنیم و جالبه که بسیار ترد و خوش طعم میشه
به دوستان معرفی می کنم
اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی
سبد خرید شما خالی است
نهایی کردن سفارش
شما هم با حساب کاربری خود میتوانید در مورد این محصول نظر دهید
ثبت نظر